Генеральный директор Fazer в России Владимир Калявин рассказал «Новому проспекту» о том, как локдаун повлиял на потребительское поведение людей, почему пекарни для больших производств не конкуренты и&...
Сомелье и кавист Влада Лесниченко рассказала «Новому проспекту» о разнице между этими близкими профессиями, о негромком разговоре хорошего вина и мощном росте винной культуры в пандемию.
Генеральный директор Кингисеппского машиностроительного завода Анатолий Русин рассказал «Новому проспекту» о кадровом дефиците в отрасли, необходимости долгосрочного планирования и демпинге однодневок в борьбе за оборонн...
О планах Банка Уралсиб в Петербурге и о трансформации банковского сектора в целом «Новому проспекту» рассказал Ренат Сейфетдинов, исполнительный директор, управляющий петербургским филиалом банка, назначенный на эту долж...
Основатель фонда помощи пожилым людям и инвалидам «Старость в радость» Лиза Олескина рассказала «Новому проспекту», как дома престарелых переживают пандемию, что нужно сделать, чтобы старость россиян была достойной, и ка...
Счет уголовных дел в сфере IT идет на тысячи. Однако претензии силовиков к топ-менеджерам высокотехнологичных компаний чаще всего связаны с экономическими преступлениями, считает управляющий RTM Group Евгений Царёв.
Как открыть ресторан вдали от города и тут же выйти на самоокупаемость, где брать идеи для новых сетов и как пережить уход шеф-повара «Новому проспекту» рассказала совладелица ресторана Nordic Надежда Третьякова.
Совладельцы и шеф-повара ресторана Mr. Bo Дмитрий Богачёв и Эльдар Мурадов никогда не конкурировали между собой. Дмитрий рассказывает, как органичное разделение труда помогло открыть успешный проект.
Основатель сети ресторанов «Евразия» и сети спортклубов Fitness House Алексей Фурсов рассказал в интервью «Новому проспекту» о перспективах ресторанного рынка и фитнеса, с каким продуктом надо вы...
Совладелец ресторана RED.Steak&Wine и сети пиццерий Pizza22cm Эльдар Кабиров рассказал «Новому проспекту», как его сеть стала 13-й в рейтинге лучших пиццерий Европы и почему он скептически относится к журналистам.
Основатель сети быстрого питания «Теремок» Михаил Гончаров рассказал «Новому проспекту», как совершил блинную революцию в России и почему сетевой бизнес выстоял во время пандемии COVID-19.
Совладельцы кофейной группы bolshecoffee roasters Николай Готко и Николай Яланский о том, как меняются кофейные предпочтения потребителей и чего никогда нельзя говорить партнеру по бизнесу.
Генеральный директор отеля «Новый Петергоф» Екатерина Егорова рассказала о тройной продаже новогоднего праздника, велосипедах для доставки еды и «Позитив ТВ».
Генеральный директор «KONE Россия» Кеннет Линдгрен в интервью «НП» рассказал, что отличает умное здание от обычного, как избежать лифтовых пробок в офисе и сколько ждут лифта в небоскребе.
Как совместить бренды «Калашников» и Lamborghini, чем сервисные роботы лучше сотрудников-людей и как скука двигает робототехнику вперед — об этом в интервью «НП» рассказал Олег Кивокурцев, основатель и директор по развит...
«Новый проспект» в разговоре с независимым сомелье Сергеем Смолиным попытался разобраться в недавних законодательных изменениях, касающихся определения того, что такое шампанское.
Антон Солдунов, владелец ГК «Петровский автоцентр», рассказал «Новому проспекту» как ковид изменил отечественный автобизнес и почему каждый должен заниматься своим делом.
Один из лучших сомелье Петербурга и совладелец пушкинского ресторана Giacomo Леонид Стерник поделился с «Новым проспектом» воспоминаниями о винной карте хорошего ресторана 90-х годов, рассказал, что побудило его открыть ...
Александра Тузова, владелица кулинарных лавок Goneli Daily и банкетного зала «Садахар» с собственным лепным производством, рассказала «Новому проспекту», как росла в папином магазине, как совсем юной унаследовала бизнес ...
И в быту, и в бизнесе человек всё активнее будет использовать нейроуправление. В этом уверены представители российского разработчика Neiry. Стартап, существующий 3 года, уже вошел в топ-100 ...
