Выравнивание

Статьи

Котоковидная реальность. Как домашние животные меняют бизнес к лучшему
Читать

Котоковидная реальность. Как домашние животные меняют бизнес к лучшему

Пандемия усилила эмоциональную связь россиян с домашними питомцами, что способствовало росту продаж товаров для животных. Вместе с тем многим pet-friendly бизнесам (появившимся в последнее время сервисам выгула, котокафе и др.) в период карантина пришлось нелегко. «Новый проспект» выяснил, как они переживают коронокризис.
Форум «Северная Пальмира» изучит потенциал разных направлений туризма
Читать

Форум «Северная Пальмира» изучит потенциал разных направлений туризма

Первый Санкт-Петербургский деловой туристический форум «Северная Пальмира» состоится 22–23 октября. Его участники рассмотрят проблемы туриндустрии и представят новые форматы для путешественников.
Подпольный дым отечества. Оборот нелегального табака в Петербурге за год удвоился
Читать

Подпольный дым отечества. Оборот нелегального табака в Петербурге за год удвоился

В Петербурге за год более чем в 2 раза вырос оборот нелегальной табачной продукции. По оценкам экспертов, сейчас он составляет 14% от общего объема торговли табачными изделиями. Грядущее повышение акцизов на 20% с 1 января 2021 года значительно ухудшит ситуацию: объем нелегального табачного рынка может вырасти до 30%.
«Теремок» встает на колеса. Зачем кафе и рестораны осваивают фудтраки
Читать

«Теремок» встает на колеса. Зачем кафе и рестораны осваивают фудтраки

Компания «Теремок» запускает в Петербурге новое направление бизнеса — торговлю с фудтраков. К этому шагу ее подтолкнула пандемия, из-за которой стационарная сеть «Теремка» оказалась закрыта почти на 4 месяца. «Новый проспект» разбирался в плюсах и минусах нового формата.
Работа ради работы. Малый бизнес не выдерживает давления государства и обстоятельств
Читать

Работа ради работы. Малый бизнес не выдерживает давления государства и обстоятельств

В России в этом году собираются закрыть бизнес более 30% малых и средних предприятий. Сильнее всех пострадают компании из сферы торговли и услуг, в том числе в Петербурге. А возможный второй локдаун малый бизнес просто не переживет.
Чулки и розовое шампанское. Как изменилась потребительская корзина во время пандемии
Читать

Чулки и розовое шампанское. Как изменилась потребительская корзина во время пандемии

Коронавирус и самоизоляция изменили покупательскую корзину россиян. За последние месяцы ожидаемо возросли продажи готовой еды и товаров для гигиены. И довольно неожиданно — постельного белья, чулок и… розового шампанского.
«МИР» в убытках. Второй региональный проект компании завис по вине властей
Читать

«МИР» в убытках. Второй региональный проект компании завис по вине властей

Петербургская компания «Медицинские инвестиционные решения» («МИР») отказалась запускать в Коми сеть поликлиник «Полимедика» в рамках государственно-частного взаимодействия (ГЧВ). Региональные власти не смогли обеспечить компании обещанную загрузку, и экономика проекта поплыла.
Игорь Мельцер: «С иллюзией о великом уме большинства бизнесменов я расстался в начале 90-х»
Читать

Игорь Мельцер: «С иллюзией о великом уме большинства бизнесменов я расстался в начале 90-х»

Основатель ресторанной группы La Perla Restaurant Group Игорь Мельцер объяснил «Новому проспекту», как нужно считать устрицы в ресторане, чтобы избежать воровства, рассказал про торговлю спиртным в «лихие 90-е», про второй шанс в бизнесе и может ли гипноз помочь в управлении персоналом.
С правом на выход
Читать

С правом на выход

Доля вакантных торговых помещений в городе растет, и это заставляет собственников недвижимости бережнее относиться к арендаторам. В период карантина многие из них пошли на серьезные льготы. Как результат — многие арендаторы не стали расторгать договоры в одностороннем порядке. Своим правом не платить неустойку и отказаться от невыгодной аренды в Петербурге практически никто не воспользоваться.
Покупатели вернулись. Теперь задача ТРК удержать их любой ценой
Читать

Покупатели вернулись. Теперь задача ТРК удержать их любой ценой

Открывшимся полтора месяца назад торговым центрам еще не хватает 10–15% посетителей, зато конверсия выросла на 10%. Окончательного удовлетворения отложенного спроса эксперты ожидают к ноябрю, после чего наступит туманное будущее. Покупателей, возможно, привлекут развлечения и креативные пространства.
«Петров-Водкин» вышел из группы. La Perla Restaurant Group меняет сервировку
Читать

«Петров-Водкин» вышел из группы. La Perla Restaurant Group меняет сервировку

Ресторан «Петров-Водкин», до недавнего времени работавший под управлением группы La Perla Restaurant Group Игоря Мельцера, пустился в самостоятельное плавание. «Новый проспект» узнал, почему это произошло и что ещё изменится в ресторанах группы с приходом нового бренд-шефа Алексея Ермакова.
Магазины сокращают социальную дистанцию с покупателями
Читать

Магазины сокращают социальную дистанцию с покупателями

Петербургские торговцы, в стремлении преодолеть последствия пандемии и подготовиться к новым вызовам, активно осваивают сверхмалые форматы торговли, которые приближают товар к покупателю — в лидерах компактные шоу-румы и роботизированные микромаркеты.
Выборг готовит порт к приему круизных пассажиров
Читать

Выборг готовит порт к приему круизных пассажиров

Морской порт Выборг планирует обновить пассажирскую инфраструктуру и принять первых круизных туристов в 2021 году. Эксперты указывают на то, что город пока не готов принимать большое количество гостей, что может поставить реализацию проекта под угрозу.
В поисках утраченного. Кто вернется в кинотеатры и на фудкорты
Читать

В поисках утраченного. Кто вернется в кинотеатры и на фудкорты

С 12 сентября в Петербурге после почти полугодового вынужденного простоя из-за коронавирусных ограничений возобновили свою работу фудкорты и кинотеатры. Как за это время изменились зарплаты в этих сегментах и готовы ли вернуться уволенные люди, читайте в материале «НП».