Шоковая терапия последних месяцев не остановила развитие гостиничного и туристического бизнеса в Петербурге. «Новые проспект» изучил изменения, которые произошли в сегменте, выяснил, как меняется туристический поток и на что надеются отельеры и туроператоры.
«Новый проспект» спросил отельеров Петербурга, как у них начался туристический май и насколько активное лето они предвидят. Плечо бронирования короткое, но перспективы сезона уже вырисовываются. И это неплохие перспективы.
Совладелец ресторанной группы Norbert Александр Ситников рассказал «Новому проспекту», почему ушел из строительной сферы в ресторанную, как пиво влияет на женскую красоту и куда ведет подземный пивопровод из его пивоварен.
События последних месяцев разрушили многие логистические цепочки. Доставка в Россию некоторых товаров сильно подорожала или вообще прервалась. «Новый проспект» выяснил, насколько кухня петербургских ресторанов зависит от импортной продукции и удается ли чем-то ее заменить.
Персонал, продукты, цены — три живых непостоянных фактора, которые напрямую влияют на ресторанный бизнес, иногда сводя на нет все прогнозы развития. "Новый проспект" разбирался, что происходит сегодня на рынке общественного питания.
Сеть оптик "Счастливый взгляд" инвестировала 250 млн рублей в открытие в Петербурге клиники микрохирургии глаза. Новому игроку будет сложно занять долю рынка, считают участники рынка.
Рынок туристических услуг замер в ожидании нового сезона, но предчувствия у игроков тревожные. Кто из международных гостиничных операторов покинул Петербург, как на рынок повлиял уход Booking и каких иностранных гостей ждут туроператоры, разбирался «Новый проспект».
Анна Сотникова, экс-топ-менеджер холдинга Ginza Project, основатель ресторана «Дети на кухне», рассказала «Новому проспекту», как в 16 лет в суровые 90-е она работала официанткой в ночном клубе, откуда у нее паспорт моряка и можно ли купить машину на чаевые.
Один из наиболее устойчивых сегментов ретейла, рынок товаров для дома и сада (DIY), за последние 15 лет увеличился в России почти в 4 раза. Но украинские события, а вместе с ними инфляция, безработица и сокращение ассортимента не обошли его стороной. В перспективах этого рынка разбирался «Новый проспект».
За последний месяц многие иностранные торговые сети и бренды заявили об остановке работы в России. Их помещения в торговых центрах оказались закрыты, но не все спешат освобождать площади или платить аренду. Как складывается общение моллов и ретейлеров, разбирался «Новый проспект».
Государство для облегчения участи отечественных гостиниц в кризис снизило НДС для игроков этого рынка с 20% до нуля. Чего кроме налоговых каникул ждут отельеры и туроператоры от властей, разбирался «Новый проспект».
Наследие ковида, недостаток инфраструктуры, спецоперация на Украине — вот главные вызовы туристической отрасли в наступающем летнем сезоне. Как участники рынка собираются с ними справляться, разбирался «Новый проспект».
«ВКонтакте», «Телеграм», «Яндекс.Дзен» — российские пиарщики активно осваивают новые площадки продвижения контента. «Новый проспект» выяснил, сильно ли отличается работа на новых платформах от привычных алгоритмов и как долго продлится адаптация.
После начала военной спецоперации на Украине и массового исхода иностранного бизнеса из России традиционные заказы в отечественной рекламе сократились на 70%. Как рекламные агентства и блогеры осваивают новые ниши и каналы, разбирался «Новый проспект».
Booking и Airbnb перестали работать в России. Им на смену пришли местные сервисы «Островок», «Броневик», «Яндекс.Путешествие», а также бронирования через сайты отелей. «Новый проспект» обсудил с участниками рынка особенности ситуации, сложившейся в туристической индустрии.
Скачки валюты и прекращение поставок некоторых продуктов больно ударили по ресторанному рынку. Но коллапс не случился. Рестораторы находят рецепты для выживания, порой парадоксальные. «Новый проспект» изучил некоторые из них.
На фоне военной операции на Украине из России стали уходить сети общепита. О решении остановить работу и закрыть заведения объявили такие гиганты, как «Макдоналдс», KFC, Starbucks, Pizza Hut, Burger King. «Новый проспект» спросил участников рынка о последствиях этого исхода.
С завтрашнего дня за рубежом перестанут функционировать карты Visa и Mastercard, и у наших соотечественников, в том числе и туристов, за границей возникнет проблема с оплатой расходов. Куда сегодня еще могут поехать россияне, разбирался «Новый проспект».
Почему именно сейчас важно выехать из дома, покупают ли путешествия россияне и как помогает туристическим фирмам справляться с нынешней непростой ситуацией опыт пандемии, рассказывает соучредитель компании «Бон Тур» Лариса Холмова.
Для многих россиян День защитников Отечества, несмотря на усилия государства, абсолютно лишен политики и военщины. Это просто день всех «мальчишек», за которым скоро последует день всех «девчонок». «Новый проспект» составил список самых креативных подарков к гендерным праздникам. Многие презенты из списка тянут на настоящую инвестицию.
