"Тему продовольственного кризиса раскачивают заинтересованные организации"
Новый проспект
Мнения

"Тему продовольственного кризиса раскачивают заинтересованные организации"

Прочитано: 170

Многие страны-импортеры зерна рассчитывали, что Индия сможет заместить объемы пшеницы, которые не попали на рынок из-за спецоперации на Украине. Предполагалось, что в 2022—2023 годах поставки пшеницы из Индии составят рекордные 10 млн т. Но в мае индийское правительство решило ограничить экспорт этой продукции из-за засухи. Глава Зернового союза России Аркадий Злочевский рассказал о том, почему на фоне этой новости всё равно не стоит бояться продовольственного кризиса.

Решение Индии на ситуацию с продовольственным кризисом особо не повлияет. Кроме того, думаю, Индия и не собирается уходить с мирового рынка пшеницы. Мы уже наблюдаем, что руководство страны после полного запрета экспорта сделало послабления в этом отношении.

Кроме того, мы знаем, что сейчас в портах Индии зависло около 1,8 млн т зерна, которое направлялось на экспорт. Правительство страны уже рассматривает механизмы выдачи разрешения на экспорт этого объёма, так что, думаю, данная проблема будет решена уже в ближайшее время, и покупатели получат купленное зерно.

Что касается России, то мы мало пересекаемся с Индией по рынкам сбыта, которая экспортирует пшеницу в Юго-Восточную Азию и южные страны Африки, а наше зерно традиционно покупает в основном Северная Африка и страны Ближнего и Среднего Востока.

Сейчас также много информации о том, что Украина не может экспортировать зерно. Но проблема в том, что порты заминированы украинской стороной, и уже активно ищутся и находятся альтернативные пути, чтобы вывезти зерно с Украины по суше. Думаю, этот вопрос будет в ближайшее время решаться.

Что касается обсуждения продовольственного кризиса, то эту тему раздувают разные, в том числе международные, организации в своих интересах: они заинтересованы в увеличении своих бюджетов на программы продовольственной помощи, а Евросоюз к тому же немало зарабатывает на транспортировке транзитного украинского зерна, при том что реальные угрозы мировой продбезопасности заключены в росте цен (во многом благодаря раздуваемой истерии) и падении покупательной способности, а не в дефиците ресурсов, поскольку дефицита ресурсов, то есть продовольствия, сейчас в мире нет.

Поставки продовольствия через гуманитарную помощь, по сути, являются одним из способов контролировать и сохранять рынки сбыта. Например, те же США поставляют гуманитарное продовольствие, например зерно, нуждающимся странам. Из общего объема поставок только часть поступает в эти страны безвозмездно. Но самое главное, эти поставки не позволяют развиваться местным фермерам, и, таким образом, США сохраняют за собой эти рынки сбыта.

Повторюсь, вопрос дефицита продовольствия в обозримом будущем не стоит. Однако очевидно, что эти ресурсы стали дороже стоить. Поэтому вопрос упирается в цену. Да, цены на зерно за последние полтора года выросли в 2 раза, но в России, в частности, на внутреннем рынке пшеница сейчас стоит, как и в 2020 году, 15 тыс. рублей, а на внешних рынках — свыше $ 430 за тонну.

В связи с ростом цен на зерно хочется добавить несколько слов о мифе, что стоимость продовольствия очень сильно зависит от цен на зерно. Это не совсем так. Да, с одной стороны, и хлебобулочные изделия и продукция животноводства завязаны на зерно, с другой стороны, доля непосредственно зерна в себестоимости хлебобулочных изделий составляет от 12 до 23%, в животноводстве бывает доходит до 30%. Вместе с тем более значительную долю в себестоимости продукции животноводства занимает не зерно, а комбикорма, которые включают помимо зерна различные добавки, например белки, аминокислоты и так далее. Доля комбикормов и их ингредиентов в себестоимости может иногда доходить и до 70%.

Я бы сказал, что цены на продовольствие будут увеличиваться не столько из-за роста цен на зерно, сколько из-за удорожания энергоресурсов и транспортировки — вот где мы видим стремительную динамику. С этим сейчас ничего не сделать.

Что касается России и планов на урожай 2022-2023 годов, то российские аграрии успели подготовиться к посевной. Сезон, который начнется с 1 июля 2022 года, будет по планам не хуже, чем предыдущий. Россия сможет обеспечить зерном собственные нужды, останется также и продукция для экспорта.

обратите внимание!

О том, как зерновой кризис освещается в мировых СМИ, читайте в нашем обзоре «Кому и рис сухой — малина. Зерновой кризис-2022 в фокусе мировой прессы»

продукты питания продовольственная безопасность
Читайте также по теме
Полина Березина, директор по развитию продуктов Doehler GmbH, рассказала о последних тенденциях на рынке продуктов питания, объяснила почему сегодня так популярны СТМ и продукты, которые берегут здоровье и экологию.
Производитель креветки "Нортен шримп" из Ленобласти подписал договор о поставках в Китай 650 тонн переработанной рыбы и морепродуктов в год. Компания, которая начинала бизнес как производитель аквакультуры, в кризис стала трейдером.
Крупный производитель тепличных овощей «ЭКО-культура» в мае введет в строй вторую очередь предприятия «Круглый год» в Ленобласти. На фоне санкций проект подорожал до 3 млрд рублей. Новое производство томатов и зелени актуально для региона, говорят участники рынка.

Умер "Дали парикмахерского искусства" Луис Лонгерас
31.05.2023
На "Титанике" нашли ожерелье из зуба мегалодона
31.05.2023
В Госдуму РФ внесен закон о запрете смены пола в России
31.05.2023
МАГАТЭ будет следить, есть ли вооружение на Запорожской АЭС и откуда ведется огонь
31.05.2023
Ученые Петербурга подтвердили изменение климата на Чукотке по костям динозавра
30.05.2023
Петербург признали лучшим городским брендом России
30.05.2023
Все пляжи Курортного района Петербурга благоустроят к 2025 году
30.05.2023
"Мегафон" через суд ЕС добивается отмены санкций
30.05.2023
Умер актер из "Фантастических тварей" Петер Симонишек
30.05.2023
Власти Запорожья будут поставлять в Петербург элитную черешню
30.05.2023
В Кремле анонсировали переговоры Путина с президентом Эритреи
30.05.2023
На Васильевском острове построят музей электротранспорта с блокадной экспозицией
30.05.2023
Российские банки перестали открывать клиентам накопительные счета в евро и долларах
30.05.2023
ПМЭФ-2023 увеличил цены на гостиницы в Петербурге в несколько раз
30.05.2023
Российский аукционный дом выставил на торги землю под жилье в Шушарах
30.05.2023
"Детский мир" завершил реорганизацию и начинает выкуп акций
30.05.2023
Эмин Агаларов ушел из Crocus Group ради собственных проектов
30.05.2023
Телескоп NASA обнаружил на планете Энцелад водяной гейзер высотой более 500 километров
30.05.2023
Песков: "Атака на Москву - это ответ на наш эффективный удар по центру принятия решений в Киеве в воскресенье"
30.05.2023
Суд не отпустил режиссера Женю Беркович из СИЗО
30.05.2023
На российские активы сети Decathlon претендуют инвесторы из Турции и Ливана
30.05.2023
Водэн
VEREN
RBI
Строительный трест
InveStoreClub
РосСтройИнвест
РКС
Решение
Прайм Эдвайс
Питер
Петрополь
Петромир
Pen&Paper
Neva Coffee
Первая мебельная
Пепелаев
RRT
Colliers
Ильюшихин
Илоранта
Календарь событий

Метки