Леонид Гарбар: «Тяжело что-либо обсуждать, когда никто ничего не понимает»
Новый проспект
Мнения

Леонид Гарбар: «Тяжело что-либо обсуждать, когда никто ничего не понимает»

Прочитано: 841
Леонид Гарбар: «Тяжело что-либо обсуждать, когда никто ничего не понимает»
Леонид Гарбар, президент Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада рассказал на онлайн-дискуссии «Нового проспекта» «Эпидемия непослушания. Рестораторы в поиске решений», почему привычные алгоритмы взаимодействия власти и бизнеса не работают.
Беда рестораторов в том, что мы оказались на передовой борьбы с коронавирусом, на линии огня. Мы на виду. И когда возник вопрос кого закрывать, ответ был очевидным: закрывать тех, кого видно — рестораторов!

Борьба с коронавирусом и сам коронавирус выявили столько противоречий в диалоге власти и бизнеса! Сначала нам запретили принимать туристов. А через какое-то время заявили, что мы просто обязаны это делать, что это приоритет города. Кого мы должны были слушать и что должны были делать? Трудно обсуждать проблемы, когда никто ничего не понимает.

Современные алгоритмы общения власти и бизнеса описаны еще Петром I: «Говори кратко, проси мало». Этот постулат мы проверили на прочность весной, когда направили в Смольный обращение по поводу работы летних террас. Было всего три просьбы: первая — разрешить работать тем террасам, у которых есть разрешение; вторая — разрешить вынести на улицу столики со стульями и зонтиками всем, у кого есть возможность работать на воздухе; и третья просьба — просто встретиться и поговорить о сложившейся ситуации.

Первые две просьбы Смольный выполнил легко, а вот встретиться и поговорить не удалось до сих пор. Какой я сделал вывод? Обращаться в Смольный необходимо с конкретной, понятной и согласованной со всеми представителями сообщества просьбой. Именно просьбой — требовать от Смольного что-либо бесполезно.

Запись трансляции прошедшей 18 декабря дискуссии «Эпидемия непослушания. Рестораторы в поиске решений»

Итоги конференции «Эпидемия непослушания. Рестораторы в поисках решений» — в материале «НП» «Диалог бизнеса и власти против эпидемии непослушания».

Следующая дискуссия в серии мероприятий «Нового проспекта» состоится 21 января и будет посвящена  юридическим и налоговым нововведениям в сфере недвижимости

Ознакомиться с программой и зарегистрироваться в качестве слушателя можно  на нашем сайте или по почте k.chirica@newprospect.ru. По вопросам участия в качестве спикера обращайтесь по телефону +7 911 259-43-55, Ксения Чирица.

ресторанный рынок конференция «НП» общепит локдаун
Читайте также по теме
Совладельцы и шеф-повара ресторана Mr. Bo Дмитрий Богачёв и Эльдар Мурадов никогда не конкурировали между собой. Дмитрий рассказывает, как органичное разделение труда помогло открыть успешный проект.
Оборот российского общепита сокращается. Рестораторы с ужасом ждут ужесточения правил игры: взаимодействия с системой маркировки «Честный знак» и введения в отрасли уголовной ответственности.
Финал Кубка губернатора Санкт-Петербурга «Лучший шеф-повар петербургской кухни» состоится 21 и 22 сентября 2021 года в «Петроконгрессе».
10.09.2021

ЦИК запретил копировать информацию со своего сайта. Алексей Куприянов объясняет, что это значит
19.09.2021
МВД зафиксировало 750 жалоб за три дня выборов
19.09.2021
В России разработали новый пистолет-пулемет для спецназа
19.09.2021
Явка на выборах в Госдуму превысила 45%
19.09.2021
Памфилова: почти 7500 бюллетеней на выборах в Госдуму признали недействительными
19.09.2021
Генконсул РФ заявил, что США не ответили на запрос о безопасности участка в Нью-Йорке
19.09.2021
Россия обсудила с США претензии о вмешательстве в выборы
19.09.2021
Синоптик спрогнозировал дожди в Петербурге во второй половине октября
19.09.2021
ЦИК подтвердил факты вброса бюллетеней в 6 регионах
19.09.2021
В Австралии будут следить за акулами с помощью беспилотников
19.09.2021
Первые итоги голосования ожидаются после 21:00 по Москве
19.09.2021
Переезд "Газпрома" принесет в бюджет Петербурга 40 млрд рублей в год
19.09.2021
Спрос на новостройки в Петербурге за два года сократился на 32%
19.09.2021
РПЦ может уже в ноябре признать подлинность царских останков
19.09.2021
В Стрельне нашли авиабомбу времен войны весом 100 кг
19.09.2021
Спор о шампанском будет разбирать российско-французская рабочая группа
19.09.2021
Опрос: 53% россиян уверены, что отпуск должен быть длиной в месяц и даже больше
19.09.2021
За два дня в Петербурге явились на выборы в Госдуму только 20,44% горожан
19.09.2021
Crew Dragon с непрофессиональным экипажем приводнился в Атлантике
19.09.2021
Блокадники получат 50 тыс. рублей из бюджета Петербурга
19.09.2021
Аппарат омбудсмена Петербурга получил 269 сообщений о нарушениях на выборах
19.09.2021
Во второй день голосования в Петербурге явка на выборы в Госдуму составила 16,7%
19.09.2021
Водэн
VEREN
RBI
Строительный трест
InveStoreClub
РосСтройИнвест
РКС
Решение
Прайм Эдвайс
Питер
Петрополь
Петромир
Pen&Paper
Neva Coffee
Первая мебельная
Пепелаев
RRT
Colliers
Ильюшихин
Илоранта
Календарь событий

Метки