Телячьи нежности. МГК создает производство говядины полного цикла

Мясная гатчинская компания (МГК) вложит более 600 млн рублей в создание производства говядины полного цикла. Эксперты отмечают, что сроки окупаемости у подобных проектов обычно оказываются долгими, а время для реализации выбрано не самое подходящее.

Как рассказал «Новому проспекту» владелец Мясной гатчинской компании Роман Шевцов, проект будет реализован на площадке в поселке Рождествено Гатчинского района. Здесь компания расширит комплекс по откорму крупного рогатого скота, увеличив в следующем году поголовье с 900 голов до 4 тыс. Телят абердин-ангусской породы планируют закупить за границей и у отечественных сельхозпроизводителей.

Кроме того, в рамках расширения производства будут увеличены мощности убойного цеха с 20 до 100 голов в день.

Общий объем инвестиций в расширение превысит 600 млн рублей. В основном это будут заемные средства.

Расширение бизнеса

Мясная гатчинская компания в самом начале своей работы занималась только забоем крупного рогатого скота и свиней, но несколько лет назад она инвестировала в создание небольшого свинокомплекса, а также в производство мясных консервов.

По словам Романа Шевцова, сейчас половину от общего объема продукции компания поставляет контрагентам, которые занимаются переработкой мяса, а из другой половины МГК производит полуфабрикаты и реализует их через торговые сети.

Роман Шевцов уверен, что увеличение объемов производства МГК оправдано, и проблем с продажами у компании, поставляющей продукцию в такой крупный мегаполис, как Петербург, не будет.

Экономика под вопросом

Опрошенные «Новым проспектом» аналитики и участники рынка считают иначе. Александр Москвин, глава Крестьянско-фермерского хозяйства Москвина, полагает, что в Ленобласти невыгодно заниматься откормом бычков, поскольку в регионе слишком дорогая кормовая база.

«Не слишком целесообразно также создавать предприятие полного цикла. В таком случае себестоимость производства получается слишком низкой — менее 10%. Гораздо перспективней выращивать бычков для дальнейшей их продажи на откорм», — уверен предприниматель. По словам Александра Москвина, его хозяйство успешно продает бычков, в том числе таким крупным федеральным холдингам, как «Мираторг» и «Заречное».

Глава исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин полагает, что всё же региональные проекты по производству говядины могут быть успешными. «Но сроки их окупаемости остаются очень долгими — 10 лет и более. Не всякий бизнесмен готов так долго ждать отдачи инвестиций. По этой причине довольно много заявленных в отрасли проектов так и зависли», — комментирует он.

Кроме того, по словам экспертов, сейчас, на фоне пандемийных ограничений и сокращения доходов населения, люди покупают более дешевые виды мяса — свинину и курятину.

«Не думаю, что в ближайшее время спрос на говядину в России будет расти, скорее потребление может несколько снизиться, поскольку доходы у населения снижаются», — говорит Илья Березнюк, управляющий партнер компании Agro & Food Communications.

По его данным, потребление говядины в стране составляет около 1,6 млн т в год. Из них около 300 тыс. экспортируется из Белоруссии, Аргентины, Уругвая. Из крупных российских производителей в сегменте заметны холдинги «Мираторг» и «Заозерное».

В Ленобласти, по данным комитета по АПК региона, в прошлом году было произведено 378 тыс. т мяса, из них говядины всего 30 тыс. т. В промышленных масштабах в Ленобласти говядину производят хозяйство Москвина и «Спутник». При этом есть примеры, когда компании, занимавшиеся разведением крупного рогатого скота мясных пород, закрываются. Уже введено наблюдение на ОАО «Рассвет» в Лужском районе и в стадии банкротства находится ООО «Урожайное».

«Предпосылок для появления новых крупных проектов в сегменте пока нет», — считает Илья Березнюк.

Справка «Нового проспекта»:

контролирует бизнесмен Роман Шевцов. В нее входят несколько юрлиц: ООО «МГК», ООО «МитВин» и ООО «МГК Консервация». ООО «МГК» также является соучредителем НКО «Мясной союз Ленинградской области». По данным ресурса «Картотека.ру», выручка ООО «МГК» в 2020 году составила 2,2 млрд рублей, чистая прибыль — 34.9 млн рублей.

МГК участвует в государственных тендерах. В 2016—2017 году она являлась поставщиком мясной продукции для Комбината социального питания Красносельского района и Вологодского ФСИН. В последние годы в тендерах не побеждала.