В России дорожает самая дешевая белковая пища - курятина и куриные яйца
Актуально сегодня

В России дорожает самая дешевая белковая пища - курятина и куриные яйца

Прочитано: 381

По данным Росстата, яйца куриные в среднем по стране подорожали на 2,8%. В 24 субъектах РФ цена выросла на 4,1—9,6%, а куриное мясо стало дороже на 1,5%.

Дорожает не только курица, но и другие продукты первой необходимости — масло, сахар, мука, молоко. В этом году многие производители пищевой продукции уже повышали закупочные цены весной из-за инфляции. Тогда в среднем рост цен составил 3-4%. Однако сырьё дорожало весь текущий год. С конца июля поставщики начали массово отправлять федеральным сетям уведомления о вынужденном повышении отпускных цен. При росте себестоимости сырья с начала года на 20-30% производители говорят о необходимости повышения цен на 5-15%.

Принимать решения о новых условиях поставок федеральные ретейлеры начали только в середине сентября. Договориться удалось пока не всем. К концу октября сети заканчивают принимать повышение, так как начнут готовиться к высокому сезону предновогодних продаж. Это одни из самых жёстких переговоров за последние 15 лет, говорят поставщики. Подробнее об этом — в нашем обзоре.

продукты питания
Другие статьи автора Читайте также по теме
Член совета директоров ГК «Эфко» Сергей Иванов рассказал о перспективах России на рынке альтернативного мяса и шансе стать мировым лидером экспорта еды.
В начале следующего года ретейлеры столкнутся с дефицитом сливочного масла. Цены на него уже к марту 2022 года могут вырасти на 30% из-за сокращения импорта и уменьшения объемов отечественного производства.
Завершаются переговоры торговых сетей и производителей о повышении цен на продукты. Насколько вырастут цены в рознице при росте себестоимости сырья на 30%, разбирался «Новый проспект».

Объём предложения комнат в аренду в Петербурге сократился почти в 6 раз с начала года
01.12.2021
Лесничества Ленобласти приглашают за бесплатной елкой
01.12.2021
Признаки постковидного синдрома определит искусственный интеллект
01.12.2021
Готовый арендный бизнес - самый желанный актив для частных инвесторов на рынке недвижимости
01.12.2021
Суд проверит законность продления ареста Ивана Сафронова до 7 января
01.12.2021
На развитие особой экономической зоны "Санкт-Петербург" Смольный направит более 7,3 млрд рублей за три года
01.12.2021
Опрос: 75% россиян в этом году не будут веселиться на новогодних корпоративах
01.12.2021
На очную пресс-конференцию Путина по итогам года пригласят 500 журналистов. Кремль сам выберет кого звать
01.12.2021
У ГУП "ТЭК" после приватизации могут появиться новые собственники. Но тарифы обещают сдержать
01.12.2021
"Роснано" погасило облигации в полном объеме, заплатив 5,5 млрд рублей
01.12.2021
Норвегия открыла границы для россиян. Но придется три дня сидеть на карантине
01.12.2021
Светлана Агапитова - новый омбудсмен Петербурга
01.12.2021
Всемирный банк: В 2022 году рост экономики РФ будет вдвое ниже, чем в прошлом
01.12.2021
Опрос: отказаться от наличных денег готов каждый второй россиянин
01.12.2021
Из Петербурга можно отправить настоящее письма Деду Морозу и другим волшебникам
01.12.2021
Со следующего года в Петербурге и Ленобласти начнется эксперимент по продаже российского вина онлайн
01.12.2021
В центре Петербурга в зону платной парковки попала еще 71 улица
01.12.2021
Опрос: 69% россиян ищут подработку. Самые популярные профессии - водитель и курьер
01.12.2021
Парламент Петербурга не разрешил очные слушания по граддоументации. Для Генплана исключение не сделали
01.12.2021
Сегодня стала обязательной маркировка минералки и молочки со сроком хранения до 40 дней
01.12.2021
До полудня Москва будет прощаться с Александром Градским
01.12.2021
В Петербурге состоится конференция "Торговля: кадровый разрыв"
30.11.2021
Кредитный портфель малых и средних предприятий Петербурга увеличился на 14,3 млрд рублей
30.11.2021
Коллекцию изделий Фаберже на аукционе в Лондоне продали с двукратным превышением стартовой цены
30.11.2021
Доступ к социально значимым интернет-ресурсам для россиян завтра станет бесплатным
30.11.2021
Туристы не могут улететь из Пулково в Доминикану уже 18 часов
30.11.2021
Петербург на втором месте в России по размеру бюджета на новогодние праздники
30.11.2021
"Омикрона" в России нет. Но из-за угрозы его появления срок действия ПЦР-тестов ограничат 48 часами
30.11.2021
Водэн
VEREN
RBI
Строительный трест
InveStoreClub
РосСтройИнвест
РКС
Решение
Прайм Эдвайс
Питер
Петрополь
Петромир
Pen&Paper
Neva Coffee
Первая мебельная
Пепелаев
RRT
Colliers
Ильюшихин
Илоранта
Календарь событий

Метки