Елена Хлесткина, директор ФИЦ «Всероссийский институт генетических ресурсов растений им. Вавилова», рассказала «Новому проспекту» о научной составляющей сельского хозяйства, о редактировании генома растени...
Владелец ГК «Нева Милк» Альберт Суфияров рассказал «Новому проспекту», как выжить бизнесу, когда уже почти 90% сыров в стране продают со скидками, и чем чреват нынешний кризис для производителей.
Леонид Цой, основатель и совладелец фермерской компании «Это у нас семейное», куда входят аграрное производство, сеть магазинов и ресторан, рассказал «Новому проспекту», как черный пояс по тхэквондо помог ему в 25 лет создать...
Три года назад Великолукский молочный комбинат провел ребрендинг и стал группой компаний «Кабош». Теперь вместо молочных продуктов компания производит твердые сыры. О планах по развитию, конфликте с экс-владельцем...