Восставший из ада. Внутренний туризм возрождается при поддержке государства

Сергей Марков, руководитель проекта «Петербургская кухня», рассказал, как связаны с блокадой Ленинграда хлебные четвертинки и пирожное «Картошка», как растет интерес горожан и гостей города к петербургской кухне и почему это явление выходит за рамки локального.

О том, что «Газпром» избавится от недвижимости в Москве после переезда в Петербург, о переходе завода «ЛОМО» под управление концерна «Калашников», а финского предприятия Metsa — в состав холдинга «Вологодские лесопромышленники», о штрафах для гостиниц Петербурга за уклонение от курортного сбора и других новостях прошедшей недели вы можете узнать из видеодайджеста «Нового проспекта».