С приходом жарких весенних дней и первых длинных праздничных выходных в России традиционно открывают шашлычный сезон. Несмотря на массовую любовь наших граждан к мясу с привкусом дыма, готовить это блюдо на открытом огне можно далеко не везде – особенно в черте города.