Что такое петербургское эстетство, как открыть бар в непростом помещении, сделав его за 10 лет неотъемлемой частью Петербурга, и причем тут европейский и американский джаз, «Новому проспекту» рассказал Феликс Народицкий, учредитель bolshoybar, управляющий партнер джазового клуба JFC.