Сегодня в рубрике «Справочная» биография Валерия Горячева, который прошел путь от главного зоотехника племзавода «Гранит» до владельца 99% акций птицефабрики «Роскар». Начав с небольшой доли в 1992 году, он за 25 лет последовательных приобретений собрал контрольный пакет предприятия. Под его руководством компания реализовала масштабные проекты, включая строительство завода мощностью 3 млн яиц в смену, и к 2024 году вышла на 2,1 млрд рублей чистой прибыли при выручке 10,5 млрд рублей.