Ресторатор и шеф-повар Алексей Алексеев откроет в Петербурге ресторан русской кухни. Заведение начнет работать в 2026 году. Это смелый и рискованный проект, так как с русской кухней даже у опытных игроков возникают большие сложности, говорят эксперты.