Статьи
Мнения
Интервью
₽ Мой бизнес
Новый ДК
Актуально сегодня
Карикатуры
Категории
Статьи
Мнения
Интервью
₽ Мой бизнес
Новый ДК
Актуально сегодня
Карикатуры
Меню
Авторы
Редакция
Реклама
Контакты
Теги
Бизнес
Деньги
Недвижимость
Ленобласть
Транспорт
Туризм
Санкции
Производство
Инвестиции
Суд
Опрос
Петербург
Украина
Сделка
США
Россия
Торговля
Культура
Путин
Строительство
Жилье
Политика
Коронавирус
Экономика
Общество
Финансы
Спецоперация
Главная
/
Теги
/
Общепит
Общепит
Петербургский ресторан Regions сменил шеф-повара и представил новый сет-ностальгию
Шеф-повар Максим Ражев, знакомый петербуржцам по таким проектам, как Ro и Hamlet + Jacks, возглавил кухню ресторана современной русской кухни Regions на Жуковского, д.10, и уже представил первый сет.
16 Октября 2024
Братья Гребенщиковы в 13-й раз обновили сет BOBO’s Signature в своем ресторане
Шеф-повар Артём и шеф-кондитер Алексей Гребенщиковы в 13 раз обновили сет BOBO’s Signature в своем ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO).
15 Октября 2024
Рестораны Петербурга разработали осеннее меню
Последние осенние лисички, сморчки и, конечно же, тыква: петербургские рестораны попрощались с длинным в этом году летом и заявляют осенние меню.
14 Октября 2024
Светлана Силенина: «Рынок общественного питания воскресает так же быстро, как умирает»
Руководитель направления «Потребительский рынок» ГК INFOLine Светлана Силенина расписала структуру рынка общественного питания в России, назвала топ-10 сетей сегмента, назвала их главного конкурента и стратегию борьбы с ним.
Светлана Силенина
09 Октября 2024
Сеть кафе-пекарен «Хлебник» за два года нарастит количество торговых точек до 500
Компания "Хлебник" намерена к концу 2026 года более чем вдвое увеличить количество заведений за счет Москвы и регионов СЗФО.
08 Октября 2024
В Петербург вышла сеть ресторанов грузинской кухни Аркадия Новикова "Pro.Хинкали by Novikov"
Сеть грузинской кухни Аркадия Новикова запустила первый ресторан в Петербурге. Точка на 186 посадочных мест открылась в торгово-развлекательном комплексе "Галерея".
08 Октября 2024
На Кольском полуострове открылся ресторан современной северной гастрономии SAMPO
В заполярном городе Мурманске открылся ресторан SAMPO — новый большой проект на гастрономической карте России, аккумулировавший в себе культуру северных народов.
07 Октября 2024
Смольный придумал как обеспечить спальные районы Петербурга заведениями общепита
Власти Петербурга запустили новую программу поддержки бизнеса, в рамках которой хотят обеспечить спальные районы города заведениями общепита по франшизе.
04 Октября 2024
Кирилл Тирский: «Однажды у нас была драка за стол»
Кирилл Тирский, владелец и шеф-повар пиццерий «Маргаретти» и Pizzeria Napoletana, рассказал «Новому проспекту», как создать эффективный бизнес, чему его научил «Макдоналдс» и почему ему нравится, как развивается ресторанный рынок России.
Светлана Куликова
04 Октября 2024
Петербуржцы стали тратить в ресторанах больше, чем москвичи
03 Октября 2024
Первая
«
1
2
3
4
5
»
Последняя
СТАТЬ ПАРТНЁРОМ
Активное долголетие — реальность, доказывает форум «Старшее поколение»
09 Октября 2024
Газовый форум соберет в городе на Неве лучших экспертов отрасли
04 Октября 2024
XII молодежный форум «Санкт-Петербург – территория национального согласия» объединил рекордное количество участников
09 Сентября 2024
Актуально сегодня
Власти Ленобласти приведут в порядок Гатчину к 100-летию региона
23 Октября 2024
Лукашенко объявил о намерении переизбираться на седьмой срок
23 Октября 2024
Петербург занял 4-е место в рейтинге регионов РФ по объему закупок у самозанятых
23 Октября 2024
На «Ладожском ДСК» и в одноименном торговом доме введено конкурсное производство
23 Октября 2024
Кондитерское объединение «Любимый край» запустило новый бренд печенья
23 Октября 2024
Оборот российского e-commerce по итогам года вырастет на треть и превысит 10 трлн рублей
23 Октября 2024
Федеральный бюджет выделил почти 500 млрд рублей на льготные ипотечные программы
23 Октября 2024
МВФ назвал Россию четвертой экономикой мира
23 Октября 2024
В Госдуме предложили вернуть из Израиля в Россию Анатолия Чубайса
23 Октября 2024
Девелопер «Самолет» сдал в аренду сети «Магнит» 30 встроек, в том числе в Петербурге и Ленобласти
23 Октября 2024
В Петербурге продают «Глиняный горшок с хризантемами» Ван Гога за 30 млн евро
23 Октября 2024
Последние тренды в науке и технологиях обсудят участники конференции TECH WEEK в Москве
23 Октября 2024