Безалкогольные напитки стали в прошлом году самым быстрорастущим сегментом на российском рынке товаров повседневного спроса: в деньгах сегмент вырос на 26%, а в объеме — на 14%. Как меняется индустрия безалкогольных напитков и почему вошли в моду шероховатые банки, разбирался «Новый проспект».