На днях Минсельхоз похвастался: Россия в текущем году увеличила экспорт говядины в полтора раза, до 4,7 тыс. тонн. Казалось бы, радоваться надо, но смех получается какой-то нервный. Ведь поставки этого мяса за границу происходят на фоне его острого дефицита на отечественных прилавках.