Сотрудничество
Статьи
Мнения
Интервью
Справочная
₽ Мой бизнес
Новый ДК
Актуально сегодня
Карикатуры
Деловые и смелые
Категории
Статьи
Мнения
Интервью
Справочная
₽ Мой бизнес
Новый ДК
Актуально сегодня
Карикатуры
Деловые и смелые
Сотрудничество
Меню
Авторы
Редакция
Реклама
Контакты
Теги
Бизнес
Деньги
Недвижимость
Ленобласть
Транспорт
Туризм
Санкции
Производство
Инвестиции
Суд
Опрос
Петербург
Украина
Сделка
США
Россия
Торговля
Культура
Путин
Строительство
Жилье
Политика
Коронавирус
Экономика
Общество
Финансы
Спецоперация
Главная
/
Теги
/
Кофе
Кофе
Выбор редакции. Топ-5 кофеен Петербурга
Кофе пришел в Россию как лекарство для богатых людей в далеком XVII веке. Но только при Петре I, уже в веке XVIII, он стал обязательным напитком для употребления и дома, и на ассамблеях. В 1740 году в Петербурге открыли первую настоящую кофейню — тогда ее называли кофейным домом. С тех пор наш город с кофе с кофе не расстается. На этой неделе мы представляем топ-5 любимых кофеен «Нового проспекта».
Светлана Куликова
11 Июня 2025
Самым прибыльным товаром в мире по итогам мая стали какао-бобы
Наиболее прибыльным товаром в мире по итогам мая оказались какао-бобы, необходимые для изготовления шоколада: за май показатель подрос на 11%. Апельсиновый сок подорожал на 7,9%, а рис и овес прибавили по 2,9%.
01 Июня 2025
Хочу чая! Как развивается рынок чая и кофе в России
Россияне стали пить меньше растворимого кофе, чем жареного, а черного чая — меньше, чем кофе. «Новый проспект» узнал, какие напитки сегодня выбирают люди, где они их покупают и какой потенциал у чайно-кофейного бизнеса.
Светлана Куликова
30 Мая 2025
Николай Готко: «Путь кофе к потребителю стал длиннее и дороже»
Почему современные рестораторы не любят Невский проспект, какая выручка должна быть в успешной кофейне, снижается ли количество гостей после повышения цен и какие кофейные напитки сегодня в моде, «Новому проспекту» рассказал Николай Готко, сооснователь и совладелец петербургской кофейной компании «больше кофе ростерс».
Светлана Куликова
18 Апреля 2025
«Шоколадница» и «Кофемания» собрались на рынок ОАЭ
Крупные российские сети кофеен "Шоколадница" и "Кофемания" собрались выйти на рынок ОАЭ по франшизе.
23 Марта 2025
Любовь и кофе. В сети «Розовый кролик» стали открываться кафе
Основатель холдинга Pinkrabbit Family Максимилиан Лапин решил ввести в сети интим-магазинов «Розовый кролик» новый формат — кофейни с тематическим ассортиментом. Первые заведения уже открылись в Петербурге и Москве. Совмещенный формат поможет сделать рынок менее табуированным, говорят эксперты.
Ольга Кантемирова
21 Января 2025
Правительство повысило пошлины на ввоз пива, кофе и кондитерских изделий из недружественных стран
31 Декабря 2024
Сеть кондитерских "Теремок" инвестировала 45 млн рублей в новый кофе
12 Декабря 2024
Взял напиток и пошел. «РеалЪ» сделал ставку на кофейный вендинг
ГК «РеалЪ» вышла на рынок кофейного вендинга Москвы. В следующем году компания также расширит на 15% сеть кофейных автоматов в Петербурге, установив в магазинах, офисах и общественных пространствах до 100 новых кофемашин. В сложностях и перспективах вендингового бизнеса разбирался «Новый проспект».
Екатерина Фомичева
12 Декабря 2024
Биржевые цены на кофе выросли до максимума за почти 50 лет
Котировки фьючерсов на кофе сорта арабика выросли до более чем 7 тысяч долларов за тонну. В последний раз такая высокая цена была зафиксирована в 1977 году. Причина роста цен в дефиците поставок из Бразилии, который был вызван уменьшением урожая по сравнению с прошлым годом.
27 Ноября 2024
Первая
«
1
2
3
»
Последняя
СТАТЬ ПАРТНЁРОМ
Владимирские тяжеловозы: исполины с добрым сердцем на «Иппосфере – 2025»
11 Июня 2025
Когда оживает нартский эпос. Межрегиональное общество черкесских всадников «Шыу Хасэ» привозит на «Иппосферу» живые легенды Кавказа
11 Июня 2025
БФ «БлагоДаря» вновь собирает друзей! Петербургские мотоциклисты посетят Мгинскую школу-интернат
17 Апреля 2025
Актуально сегодня
В топ-50 лучших объектов гастротуризма России вошли пять музеев из Северо-Запада
21 Июня 2025
Первый Международный транспортно‑логистический форум пройдет в Петербурге в 2026 году
21 Июня 2025
Осквернивший госсимвол блогер из Кудрово стал фигурантом двух уголовных дел
21 Июня 2025
Причиной смерти актрисы Талызиной назвали рак
21 Июня 2025
Страной-гостем ПМЭФ-2026 станет Саудовская Аравия
21 Июня 2025
На ПМЭФ-2025 прибыли делегации 144 стран
21 Июня 2025
Белорусский оппозиционер Сергей Тихановский вышел на свободу
21 Июня 2025
Для петербургских водителей запустили информационный портал о задолженностях
21 Июня 2025
С августа в России пройдет эксперимент по маркировке круп, злаков и меда
21 Июня 2025
Михаил Георгиевский открыл в Петербурге новый итальянский ресторан «Лашатеми Кантаре»
21 Июня 2025
В реестр работодателей с нелегальной занятостью в РФ внесли 167 компаний
21 Июня 2025
Умерла народная артистка РСФСР Валентина Талызина
21 Июня 2025
