Когда-то водоросли могли испортить отпуск — пахли тухлой рыбой, липли к ногам и мешали плавать. Теперь эта морская зелень — ценный ресурс, из которого делают упаковку, краску, модную одежду и топливо. Зачем бизнесу эта бурая каша и кто на ней уже зарабатывает, разбирался «Новый проспект».