Председатель Комитета по гастрономическому туризму Российского союза туриндустрии Леонид Гелибтерман рассказал об инструментах гастродипломатии, с помощью которых можно тонко гнуть свою линию, объяснил, как подача блюд может влиять на переговоры и какая кухня лучшая в мире.