Анастасия Березенец, основательница новой раменной, до этого уже открыла для города тайяки — японские вафли-печенье в форме рыбки с разнообразными начинками, — и теперь руководит сетью кафе японской домашней кухни и десертов «Тайяки» и раменной Yukari, расположившейся на Полтавской ул., 10.
