Объем продаж цветов в России в прошлом году превысил 200 млрд рублей. «Новый проспект» разбирается, что нужно для открытия цветочного магазина, как выбрать поставщиков и оборудование, как работать с командой и выйти на стабильный оборот в сотни миллионов рублей в год.
