В шорт-лист премии WHERETOEAT INTERNATIONAL2026 вошло 26 ресторанов из Северо-Запада
Премьерная церемония вручения международной ресторанной премии WHERETOEAT INTERNATIONALсостоится 14 апреля в Москве, в киноконцертном зале «Октябрь», но организаторы премии уже объявили короткий список ресторанов и претендентов на победу в специальных номинациях.
Премия открывает новую международную главу, но при этом сохраняет фокус на сильных региональных командах России. Северо-Запад и прежде всего Санкт-Петербург традиционно демонстрирует высокий уровень гастрономической культуры.
В шорт-листы WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026 вошло 26 заведений Северо-Западного региона, среди которых три петербургских бара — Orthodox, «Архитектор»и «Полторы комнаты».
Также представители индустрии отмечены в специальных номинациях: Артем Гребенщиков (Bourgeois Bohemians) и Иван Фролухин (Duo Band) — в номинации «Шеф-повар года»; Мария Дементьева (Saro — «Трудный» и Closer — «Ближе»), Марина Наумова («Шеф Маруся и Ко», «Миндаль cafe») и Анна Рязанская («Сад») — в номинации «Женщина — шеф-повар года»; Алексей Гребенщиков (Bourgeois Bohemians) Ирина Лылова, преподаватель академии Stanfood, и Стас Пауль (Duo Band) — «Шеф-кондитер года»; Дмитрий Кизеев (Probka Family) и Леонид Кирсанов (La Vue) — «Сомелье года» и, наконец, рестораны Bourgeois Bohemians, Drevå и Frantsuza Bistrot — вноминации «Выбор СМИ». Мурманский ресторан «Сампо» (Sampo) вошел в список в номинации «Ресторан с лучшей пивной картой».
«В этом году премия WHERETOEAT INTERNATIONAL впервые проходит в международном формате. Мы уверены, что гастрономия — это самый увлекательный способ узнать мир и его традиции, а также объединить людей разных стран и культур через вкусы, профессионализм и любовь к своему делу. Для нас важно увидеть масштаб и географию шорт-листов, а также имена профессионалов индустрии из всех стран, которые объединила премия. Уже сегодня, глядя на эту карту, можно говорить о высоком потенциале развития индустрии и профессионального сообщества, а также о туристическом потенциале каждого региона или страны — и, конечно, для личной карты путешествий», — говорит Ирина Тиусонина, генеральный продюсер WHERE AWARDS.
WHERETOEAT INTERNATIONAL — основанный в России проект, который сегодня объединяет рестораны и профессионалов из семи стран: России, Казахстана, Беларуси, Азербайджана, Армении, Грузии и Узбекистана. В планах — дальнейшее расширение географии.
