Пять сетей общепита воспользовались программой Смольного по поддержке франчайзи
Первые девять объектов открылись в Петербурге в рамках новой меры поддержки Смольного по развитию общепита в локациях, недостаточно обеспеченных кафе и ресторанами. Программой воспользовались лишь пять сетей общепита.
Из девяти первых точек три открылись по франшизе ШаурPoint, два – "Vлаваше" и столько же по франшизе кофейни "Baggins Coffee", также было открыто по одной точке сетей "Суши-Маркет" и "ЧебурекМи". Три точки расположены в Красносельском районе, две в Приморском, по одной в Петродворцовом, Кронштадтском и Петроградском районах.
На софинансирование запуска этих точек городские власти потратили 5,8 млн рублей, сообщают "Ведомости". Ранее в "Фонде развития субъектов малого и среднего предпринимательства в Санкт-Петербурге" говорили, что о желании участвовать в проекте заявили 30 франчайзеров.
Проект "Развитие точек общественного питания как гастрономического элемента креативных индустрий" был запущен в августе 2024 года. На его реализацию в 2024 году было выделено более 14 млн рублей, а в 2025-м планируется потратить еще 25 млн рублей.
Согласно программе, власти Петербурга софинасируют часть суммы паушального взноса (до 700 тысяч рублей, но не более 90% от стоимости) франчайзи при открытии объекта после заключения договора коммерческой концессии между франчайзером и франчайзи. Франчайзи должен являться субъектом МСП и заключить договор коммерческой концессии с франчайзером, который готов участвовать в программе. Чтобы претендовать на меру поддержки, франчайзи должен выбрать локацию из специального перечня территорий, которые недостаточно обеспеченны услугами объектов потребительского рынка. Всего в этом перечне более 60 конкретных локаций в разных районах.
