Вся сила в чаге, брат. Продавцы березового гриба фиксируют рост продаж
Новый проспект
Статьи

Вся сила в чаге, брат. Продавцы березового гриба фиксируют рост продаж

Прочитано: 2050
Вся сила в чаге, брат. Продавцы березового гриба фиксируют рост продаж
Российские переработчики березового гриба чаги отмечают увеличение продаж этой продукции примерно на 10%. Поводом для роста популярности стало заявление ученых ГНЦ «Вектор» о том, что чага может быть эффективна против ковида. Продажи могут еще увеличиться, если информация о целебных свойствах березового гриба подтвердится, считают участники рынка. В то же время врачи доказательной медицины скептически настроены в отношении этого средства.

Вектор на народную медицину

Новое лекарство против коронавирусной инфекции может быть создано на основе чаги, так называемого березового гриба. Об этом на прошлой неделе сообщила заведующая лабораторией микологии новосибирского центра «Вектор» профессор Тамара Теплякова. Специалисты «Вектора» также заявили о перспективности в лечении COVID-19 водным экстрактом аптечной чаги. По результатам исследования, проведенного с клеточной культурой, он показал «высокую ингибирующую активность в отношении SARS-CoV-2». «Благодаря выраженному защитному действию и низкой токсичности чаги можно говорить о перспективности создания на ее основе противовирусных препаратов», — отмечается в сообщении «Вектора».

Чага — это гриб, который растет на березе и используется для приготовления чая. В народной медицине чага применяется для профилактики и лечения онкологических болезней, а также для лечения желудочно-кишечного тракта.  

Плюс 10% и хорошие перспективы

Компании, которые занимаются продажами чаги, уже говорят об увеличении популярности этого продукта. «У нас продажи со среды прошлой недели выросли примерно на 10%», — комментирует представитель компании «Chagafood» Денис Рыков. Глава ООО «Витафорест» Дмитрий Хуторной фиксирует не такой значительный рост спроса — всего на 5%. Он полагает, что в дальнейшем продажи чаги могут вырасти, если представители «Вектора» еще раз заявят об эффективности березового гриба при коронавирусе.

При этом компании, которые продают чагу на маркетплейсах, отмечают, что популярность этой продукции возросла заметно. «Раньше, до заявления представителей «Вектора», на Wildberries у нас покупали около 10 единиц продукции в день, сейчас продаем более 100 упаковок. Таким образом, у нас продажи чаги выросли более чем в 10 раз», — подсчитал генеральный директор ООО «Биотэла» Тимур Славин.

Вместе с тем переработчики чаги отмечают, что в России этот продукт обычно не пользуется большой популярностью. «Чага почти не рекламируется, поэтому ее успешно теснят по степени популярности другие суперфуды, например, та же спирулина и другие продукты», — комментирует Тимур Славин.

«В России чагу используют в основном представители старшего поколения, проживающие в сельской местности», — добавляет Дмитрий Хуторной. Кроме того, значительная часть населения не очень доверяет БАДам, к которым относится чага, напоминает Денис Рыков.

По его словам, наибольшей популярностью пользуется либо кусковая, либо сухая измельченная чага; водный экстракт покупают реже в силу его более высокой цены. Денис Рыков добавляет, что в целом с начала этого года спрос на чагу упал, поскольку доходы населения сократились. Можно предположить, что сейчас потребитель готов скорее потратить деньги на покупку антибиотика, а не на березовый гриб, однако заявления представителей «Вектора» могут изменить эту ситуацию, считает Денис Рыков.  

Небольшой рынок

По оценке участников рынка, всего в России работает около 20 компаний, которые занимаются переработкой и продажей чаги. Это предприятия, расположенные в Петербурге, Московской, Кировской, Пермской, Иркутской областях.

Регионы, богатые чагой, — это Сибирь (в том числе Алтай), Пермская область; на Северо-Западе березовый гриб собирают в Карелии, Мурманской и Архангельской областях. Сбором чаги занимаются в основном небольшие компании и частные предприниматели, преимущественно осенью.

Точных данных по емкости рынка березового гриба нет. Однако, по подсчетам экспертов, всего действующие игроки рынка перерабатывают около 200–300 т чаги в год, из которых более 80% продукции идет на экспорт — в Китай и Корею. Кроме того, еще часть продукции (не более 100 т в год), которую сложно учесть, поступает в Китай в виде сырья.

Критическое мышление

Руководители медицинских компаний, комментируя рост продаж березового гриба, считают, что в этом нет ничего удивительного. «Народ боится ковида и поэтому верит всему, что скажут, это нормальное движение психики. Чагу — значит чагу. И если какие-то авторитетные люди завтра скажут, что для профилактики и лечения ковида помогает дайвинг или солярий, то мы увидим очереди и в солярии, и в бассейны, где можно заниматься дайвигном», — комментирует управляющий партнер Euromed Group Александр Абдин.

При этом врачи напоминают, что народная медицина при лечении и профилактике COVID-19 не отличается большой эффективностью. «То, что народную медицину активно используют, еще не говорит о том, что она работает. Доказательств того, что чага вообще на что-то влияет в организме, нет. То есть фактически чага оказывает такое же воздействие на организм, как и имбирь, мед, корица и тому подобные добавки», — категоричен генеральный директор компании Coris Лев Авербах.
Медицина коронавирус
Другие статьи автора Читайте также по теме
«Новый проспект» нашел ответы на основные вопросы, связанные с прививкой от коронавируса. Читайте в нашей подборке о сути вакцинации, в том числе для переболевших ковидом, о противопоказаниях и возможных побочных эффектах, о QR-кодах и записи через госуслуги.
Частные лабораторные службы Петербурга рапортуют о резком увеличении объемов работ, связанных с тестированием на коронавирус. За последнюю неделю выручка лабораторий увеличилась на 24%, а количество самих исследований — на 30%.
Что стоит за взрывным ростом смертности в июне 2021 года? Когда будет достигнут пик «третьей волны»? На что повлияет вакцинация? Об этом в интервью «НП» рассказал Алексей Куприянов, аналитик данных, который уже второй год отслеживает статистику по COVID-19.

Удалить нельзя оставить. «Новый проспект» и Союз журналистов Петербурга и Ленобласти провели правовой вебинар для редакторов и журналистов
16 июня 2021
Подкаст «Под ключ». Новый выпуск «Недвижимость vs биржа ─ сравниваем доходность, плюсы и минусы»
19 мая 2021
Завод «Биотехпрогресс» в Киришах пустят с молотка в рамках банкротства
27.07.2021
Станцию метро "Ладожская" закроют на капремонт только в 2023 году
27.07.2021
"Ночлежка" построит под Гатчиной приют для пожилых людей
27.07.2021
Продавцы Ozon смогут сами быстро доставлять товары покупателям
27.07.2021
Российские вузы не намерены лишать непривитых студентов права на очные занятия
27.07.2021
Из-за угрозы признания иноагентом прекратил работу медиа-проект "Четвертый сектор"
27.07.2021
Главу штаба Навального в Петербурге сняли с гонки за кресло в ЗАКСе
27.07.2021
Суд признал банкротом петербургского ресторатора Евгения Кадомского. Его долги превышают 1 млрд рублей
27.07.2021
Российские гимнастки впервые в истории завоевали Олимпийское командное золото
27.07.2021
«Магнит» отказался развивать алкомаркеты
27.07.2021
Россияне, которые начали социальную газификацию за свой счет, получат компенсации из бюджета
27.07.2021
Бюджет Петербурга уже пополнен на 55,3% от годового плана. Треть поступлений обеспечили "малыши"
27.07.2021
Расходы деловых туристов в Петербурге в этом году превысят 2,4 млрд рублей
27.07.2021
Facebook создаст цифровую вселенную, где пользователи смогут свободно играть, общаться и работать
27.07.2021
У Москвы и Петербурга хотят забрать часть налогов и отдать их регионам
27.07.2021
Сенаторы от Чечни меняют закон о выплатах семьям умерших парламентариев
27.07.2021
Иван Сафронов останется в тюрьме до 7 октября. Суд продлил его арест
27.07.2021
Чистая прибыль Tesla за второй квартал впервые превысила $1 млрд
27.07.2021
YouTube по требованию Роскомнадзора блокирует каналы соратников Навального
27.07.2021
В Петербург прибыла первая партия вакцины «Спутник Лайт», которой достаточно уколоться всего один раз
27.07.2021
На фоне пандемии удвоилось количество людей, которые чувствуют себя одинокими
27.07.2021
В Ленобласти сегодня объявлено штормовое предупреждение. В Петербурге осадков не будет
27.07.2021
Экономическая полиция проводит обыск в администрации Бугров по делу о мошенничестве с землей
27.07.2021
Автомобильный завод Nissan в Петербурге ушел на каникулы
27.07.2021
Золото четверть века спустя. Российские пловцы завоевали еще две награды на Олимпиаде
27.07.2021
"Биокад" приступил к испытаниям вакцины от COVID-19 по новой технологии
26.07.2021
Водэн
VEREN
RBI
Строительный трест
InveStoreClub
РосСтройИнвест
РКС
Решение
Прайм Эдвайс
Питер
Петрополь
Петромир
Pen&Paper
Neva Coffee
Первая мебельная
Пепелаев
RRT
Colliers
Ильюшихин
Илоранта
Календарь событий

Метки