Известный ресторатор Дмитрий Левицкий поделится опытом на Евразийском ресторанном форуме
Новый проспект
Партнерские проекты

Известный ресторатор Дмитрий Левицкий поделится опытом на Евразийском ресторанном форуме

Прочитано: 5333

26 марта в Санкт-Петербурге пройдет одно из главных событий гастрономического бизнеса для рестораторов — Евразийский ресторанный форум, на котором выступят спикеры из White Rabbit Family, HURMA Group of Companies, FRESA’S Restaurant Group, «Вокзал 1853» и многие другие.

Гастрономический рынок с увеличением туристического потока внутри России активно набирает обороты и меняется с немыслимой скоростью. Теперь, чтобы находиться в топе, рестораторам необходимо постоянно держать руку на пульсе и развиваться. Евразийский ресторанный форум — это шанс прочувствовать атмосферу ресторанного бизнеса, познакомиться с настоящими мастерами своего дела и перенять их опыт, быть на шаг впереди в развитии своего бизнеса.

Среди спикеров форума: Дмитрий Левицкий, бизнес-гедонист, ресторатор, гастротревелер; Марина Богданова, операционный управляющий White Rabbit Family; Александр Долгов, основатель и владелец «ЧебурекМи», «Сеньор Денёр», диджитал-кофеен Yellow Door; Эльдар Мурадов, совладелец ресторана Mr. Bo; Руслан Мухаметшин, основатель ресторанного холдинга GOOD COMMUNITY (Breadway, The BARBARA, Tribu, Encorecafe); Тимофей Милюков и Сергей Постников, бренд-шефы FRESA’S Restaurant Group; Сергей Кожаков, шеф-повар ресторана Bamboo.Bar; Нина Филимонова, директор по маркетингу самого большого фуд-молла в России и Европе «Вокзал 1853»; Максим Печников, коммерческий директор ГК «Ресторация»; Михаил Медведев, коммерческий директор DocsInBox; Антон Казарин, межрегиональный директор «Дом.ру Бизнес» Северо-Запада; Амбарцум Амаякян и Иван Попов, сооснователи и управляющие партнеры Absolut; Сергей Майоров, CEO компании «Звук Бизнес».

Спикеры форума раскроют самые актуальные темы 2024 года:

  • тенденции развития ресторанного бизнеса — 2024;
  • лояльность гостей как главный актив любого ресторана;
  • эстетическая культура ресторанного бизнеса в направлении гастрономических театров;
  • успешный личный бренд для привлечения гостей в ресторан;
  • эффективные инструменты маркетинга;
  • успешная концепция ресторана как ключ к сердцу гостя;
  • цифровые сервисы для увеличения среднего чека и роста клиентского сервиса;
  • музыка в заведении: от атмосферы для гостей до цифровизации для ресторатора;
  • цифровая кулинария: как ЕГАИС, «Честный знак», и «Меркурий» трансформируют ресторанный опыт;
  • «Назад в будущее»: технологии, которые позволяют получить нечестные конкурентные преимущества.

Евразийский ресторанный форум — это полное погружение в сферу ресторанного бизнеса, интенсивная программа на целый день, более 200 участников, 15 спикеров. 26 марта в Санкт-Петербурге можно будет напрямую пообщаться и поделиться идеями с успешными и востребованными ресторанными экспертами из Москвы и Санкт-Петербурга, узнать всё о новинках для развития гастробизнеса от партнеров форума.

Подробности можно узнать на официальном сайте форума e-r-f.ru.

Организаторы: Z&G.Branding, Z&G.Event.


мероприятия рестораны общепит
Другие статьи автора Читайте также по теме
Президент Российского союза выставок и ярмарок, генеральный директор ООО «ЭкспоФорум-Интернэшнл» Сергей Воронков рассказал о том, какую роль конгрессно-выставочная отрасль играет в перестройке экономики России, о форуме «Российский промышленник — 2024» и о динамике импортозамещения.

В Петербурге, Москве и других городах России с 15 апреля по 5 мая пройдет гастрономический фестиваль «Своё в городе».

14.04.2024

Новый ресторан премиум-класса Drevå открыла Надежда Третьякова, создатель и управляющий партнер ресторана северной кухни Nordic.

14.04.2024

В Финляндии закрывается музей Ленина
23.04.2024
В Петербурге сократился объем ввода новых складских комплексов
23.04.2024
С начала года спрос на первичном загородном рынке Петербурга и Ленобласти вырос в 1,6 раза
23.04.2024
Песков: Путин констатировал готовность РФ к мирному решению конфликта на Украине
22.04.2024
Фасады домов в Петербурге украсят световыми проекциями в честь юбилея писателя Владимира Набокова
22.04.2024
Путин подписал закон о снижении ставок акцизов на российские игристые вина
22.04.2024
Жителям Петербурга запретят рассказывать о беспилотниках и делать съемку на месте их применения
22.04.2024
Семейную ипотеку в России продлят до 2030 года
22.04.2024
Компания "Нитриленд" создает в Калининградской области производство медицинских перчаток
22.04.2024
Кингисеппский машиностроительный завод подал банкротный иск к поставщику краски
22.04.2024
Компания «Каравай» зарегистрировала новый бренд для линейки ржаного хлеба
22.04.2024
Дебютное выездное заседание ЗАКСа Петербурга может состояться в концертном зале «Октябрьский»
22.04.2024
В двух районах Петербурга назначены новые руководители
22.04.2024
Главной темой ПМЭФ-2024 станет создание новых центров роста в мире
22.04.2024
На «Госуслугах» появятся электронные студенческие билеты и зачетные книжки
22.04.2024
Немецкий производитель стройматериалов Knauf передаст бизнес в РФ местной команде
22.04.2024
В России появится аукционная онлайн-площадка по продаже автомобилей между дилерами
22.04.2024
Расходы стран мира на военные нужды в прошлом году рекордно увеличились
22.04.2024
Компания "Маринэк" вложит 400 млн рублей в новую площадку по выпуску радионавигационной продукции в Петербурге
22.04.2024
Общий объем недвижимости в городе-спутнике Южный составит 10 млн м2, из которых 3,8 млн м2 — жилье
22.04.2024
В Петербурге продают имущество обанкротившейся реставрационной компании «Интарсия»
22.04.2024
Водэн
VEREN
RBI
Строительный трест
InveStoreClub
РосСтройИнвест
РКС
Решение
Прайм Эдвайс
Питер
Петрополь
Петромир
Pen&Paper
Neva Coffee
Первая мебельная
Пепелаев
RRT
Colliers
Ильюшихин
Илоранта
Календарь событий

Метки