Парное равновесие. Почему падение цен на молоко не радует игроков отрасли
Снижение цен на сырое молоко, которое в этом году произошло во всех регионах России, докатилось и до Ленобласти. С конца марта падение цен составило до 10%. Производители молока прогнозируют негативные последствия для отрасли и в долгосрочной перспективе. А переработчики рады, ведь даже небольшое снижение цен на молоко поддерживает их в непростой ситуации.
Сырое молоко в Ленобласти начало дешеветь с начала апреля. Об этом «Новому проспекту» сообщили в правительстве региона. До этого средняя цена за литр молока составляла около 50 рублей. У перекупщиков, по данным участников рынка, цены доходили и до 60 рублей за литр. В среднем в отрасли себестоимость этой продукции составляет 40 рублей за литр.
Сокращает закупочные цены, в частности, ГК «Галактика». Представители компании сообщили, что падение составляет около 3 рублей на литр. И даже такое незначительное изменение цены поддерживает компанию, поскольку при больших объемах переработки молочным заводам удается достичь заметной экономии средств.
«Мы пока цены держим. Но я знаю, что коллеги действительно их снижают. Это связано с сокращением спроса на готовую продукцию», — сказал коммерческий директор Пискаревского молочного завода Георгий Житмарев.
«На самом деле нынешняя политика молочных заводов обоснована и возникла не на пустом месте. Им приходится непросто, поскольку прибыльность бизнеса падает, а сети не дают повышать цены настолько, чтобы компенсировать рост себестоимости. При этом спрос на готовую продукцию не растет», — говорит один из представителей отрасли. Представители «Галактики» также подтверждают, что объемы продаж не увеличиваются.
Тотальные потери
Производители молока уверены, что их сектору приходится тяжелее всего. По данным участников рынка, цена на молоко с начала апреля снизилась на 10–15%, то есть в пределах 5–10 рублей.
«Падение цен — это просто соль на рану. Даже при снижении на 1 рубль с объемами производства в 33 тонны в сутки мы теряем около 1 млн рублей в месяц. Для нас это немало», — сетует генеральный директор АО «Гатчинское» Александр Лебедев. По его словам, бюджеты предприятий сверстаны со старой ценой, а при текущем кадровом дефиците, повышении зарплат и расходов на горючее и электричество ситуация становится еще сложнее.
«Нынешнее снижение цен на продукцию очень некстати, потому что сейчас у аграриев пик расходов, идут полевые работы. Плюс мы пока не получили поддержку из областного бюджета, которая направляется как раз на подготовку к посевным работам, в частности на закупку удобрений и запчастей», — говорит генеральный директор АО «Племенной завод «Красногвардейский» Олег Сергиенко.
«По моим подсчетам, производители молока при нынешнем удешевлении продукции потеряют не менее 1,5 млрд рублей за год», — подсчитал генеральный директор ЗАО «Племенной завод «Рабитицы» Леонид Саплицкий.
Он добавляет, что правительство Ленобласти всегда оказывает поддержку производителям молока, однако не уверен, что бюджетные средства смогут компенсировать грядущие потери.
Рынок покатился
Все производители молока опасаются его дальнейшего удешевления. «Есть информация, что новый виток снижения будет в мае», — говорит один из участников рынка.
Вместе с тем аналитики и некоторые переработчики полагают, что резкого падения цен не будет.
«Думаю, заметного снижения не будет, потому что все понимают, что у производителей молока тоже растет себестоимость. Сейчас же рынок находится в относительном равновесии», — считает генеральный директор ООО «Агриконслат» Андрей Голохвастов.
В 2024 году производство молока в Ленобласти составило 715 тыс. тонн. В 2025 году планируется оказать так называемую господдержку на реализованное молоко на сумму 1,1 млрд рублей. В ее рамках предоставляются субсидии на 1 кг проданного молока: 2,3 рубля при сохранении или сокращении объемов производства и 5 рублей на литр молока при увеличении объемов его производства. На несвязанную поддержку будет направлено более 700 млн рублей.
