Российская рыба идет на рекорд
Новый проспект
Мнения

Российская рыба идет на рекорд

Прочитано: 336
Российская рыба идет на рекорд

По информации Росрыболовства, в 2018-м году улов российских рыболовов превысил 5 млн тонн (в том числе почти 250 тысяч тонн продукции выдали аквафермы), что на 4% больше, чем в году минувшем. Особенно порадовали лососевые, их удалось поймать аж 675 тысяч тонн. Такого обильного «урожая» наша страна не знала вообще никогда!

Богатый улов этой рыбки уже привел к значительному снижению на нее отпускных цен. Так, например, горбуша стоит сейчас в Приморье меньше ста рублей за килограмм, а в некоторых городах Дальнего Востока и вовсе продается за 45-50 рублей. Упали цены и в других регионах страны, в том числе в Петербурге.

Впрочем, красная рыба дешевеет лишь в опте, а в рознице цены на нее по-прежнему растут.

Так, охлажденный лосось стоит в отечественных магазинах в среднем 700 рублей за килограмм — это на 13% дороже, чем годом ранее.

По мнению чиновников, рост цен в рознице связан прежде всего с большим количеством посредников на рынке. Именно из-за них цена на рыбу вырастает в три, а то и в четыре раза, пока она едет от судна до прилавка. «Перелом с ценами может произойти, когда мы сократим число посредников», — уверен глава Росрыболовства Илья Шестаков.

Но есть и другие причины. Например, логистика. Довезти свежую рыбу из Владивостока до центра страны проблематично. Во-первых, из-за ежегодно растущих тарифов РЖД — на транспортировку приходится почти 20% розничной цены. Во-вторых, из-за нехватки достаточного количества вагонов-рефрижераторов, в-третьих, из-за отсутствия инфраструктуры: рыбу, выловленную в водоемах Дальнего Востока или в Баренцевом море, в большинстве случаев невозможно переработать на месте и негде хранить.

Ну, и конечно, на ценники в российских магазинах существенно влияет российский экспорт. Ведь сегодня мы поставляем за рубеж до 50% улова! В один лишь Китай, который является основным импортером нашей рыбы, ежегодно экспортируется лососевых и тресковых на $1 млрд.

Влияние внешнего рынка на наши цены признают и в Росрыболовстве. Так, недавно тот же Илья Шестаков сказал, что стоимость рыбной продукции сильно зависит от мировых цен и курса рубля, так как это экспортный товар. «Когда доллар растет, понятно, что продавать за рубеж становится выгоднее», — мудро отметил он.

В правительстве РФ считают, что можно, конечно, ввести запрет на экспорт, и тогда рыбаки завалят нас дешевой рыбой.

Правда, в данном случае есть риск, что она испортится на складах, так как это очень большие объемы. Поэтому надо стимулировать развитие переработки. И первые шаги здесь уже сделаны. Некоторое время назад Росрыболовство подготовило изменения в налоговый кодекс. Ведомство предлагает при поставке рыбы на внутренний рынок, а также при экспорте продукции высокой степени переработки предоставлять рыбакам существенные налоговые льготы.

Когда преференции для рыбаков и переработчиков станут законом, до сих пор не ясно — проект уже несколько месяцев находится на согласовании в российском правительстве.

Другим ограничителем для экспорта может стать распоряжение Дмитрия Медведева с 1 января 2019 года доставлять на территорию нашей страны всю рыбу, выловленную российскими судами в Баренцевом, Балтийском и Черном морях.

Принятие вышеперечисленных мер вызывает как минимум два вопроса. Как совместить заботу о внутреннем рынке с необходимостью выполнить приказ нашего президента об увеличении к 2024 году экспорта агропродукции с нынешних $20,7 млрд до $45 млрд? И какие «плюшки» ждут российский рыбный бизнес в случае экспортных ограничений?

Пока об этом никто и словом не обмолвился.

рыба Дмитрий Аркатовский
Другие статьи автора Читайте также по теме
Форелевое хозяйство «Парола» построит в Карелии завод по переработке рыбы. Стоимость проекта оценивают в 150 млн рублей. Производство лососевых в 2023 году в России составило 158 тыс. тонн. Почти 20% продукции произвели в Карелии.
Конкурсный управляющий приступил к оценке имущества комбината «РОК-1» в Ленобласти. Пока оно тянет на 185 млн рублей, но в процессе инвентаризации в рамках банкротства может быть обнаружено еще что-то существенное, говорят эксперты.
Основательница и директор компании — производителя икры «Путина» Евгения Синякова рассказала «Новому проспекту», кто съедает всю красную икру в мире, почему бутерброды с икрой на новогоднем столе — хорошая традиция и что такое настоящий рыбный промысел.

Россияне в мае потратили 366 млрд рублей на покупку новых автомобилей
21.06.2024
Веранды увеличили вместимость петербургского общепита на 22%
21.06.2024
За первые шесть мест на Олимпиаде в Париже спортсмены Петербурга получат от города денежные премии
21.06.2024
Ураган в Москве унес две жизни и ранил 35 человек
21.06.2024
Девелопер DVA Group купил участок на Матисовом острове под жилой дом
21.06.2024
КМЗ запустил производство крупнотоннажного литья
21.06.2024
Актер Дональд Сазерленд умер в возрасте 88 лет
21.06.2024
В Петербурге открылся новый фармацевтический завод
20.06.2024
После отмены льготной программы платеж по ипотеке поднимется более чем вдвое
20.06.2024
Setl Group провел в Сочи сеанс одновременной игры в шахматы с Сергеем Карякиным
20.06.2024
Новые европейские санкции затронут экспорт российского газа
20.06.2024
США запретят продажу антивирусного ПО "Лаборатории Касперского" в стране
20.06.2024
В Петербурге назначили муниципальные выборы
20.06.2024
Эксперты ждут рекордного объема ввода складской недвижимости в России
20.06.2024
Водэн
VEREN
RBI
Строительный трест
InveStoreClub
РосСтройИнвест
РКС
Решение
Прайм Эдвайс
Питер
Петрополь
Петромир
Pen&Paper
Neva Coffee
Первая мебельная
Пепелаев
RRT
Colliers
Ильюшихин
Илоранта
Календарь событий

Метки