Статьи

Мнения

Интервью

Справочная

₽ Мой бизнес

Актуально сегодня

Карикатуры

Деловые и смелые

Автоцентр "НП"

Борис Зарьков: "Если у вас нет целей, вы везёте свой ресторан во Владивосток"

Борис Зарьков

11 Ноября 2022

Ресторанный рынок

Менеджмент

Читайте также по теме

Сергей Миронов: "Я пытался создать то, за что потом не будешь сидеть"

Сергей Миронов: "Я пытался создать то, за что потом не будешь сидеть"

Возможно ли вести прибыльный и при этом белый ресторанный бизнес, почему столовые сейчас на пике спроса и имеет ли военкомат право вручать повестки сотрудникам кафе, рассказывает основатель ресторанов «Мясо & Рыба», вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов.

Светлана Куликова

28 Октября 2022

Подписывайтесь на наш канал в Telegram и читайте новости раньше всех!

Подписаться

Партнерские проекты

С 31 июля по 2 августа в Экспофоруме пройдет «Питер Мото Фест» — первый нон-стоп-фестиваль мотокультуры, музыки и свободы

С 31 июля по 2 августа в Экспофоруме пройдет «Питер Мото Фест» — первый нон-стоп-фестиваль мотокультуры, музыки и свободы

17 Июля 2026

Актуально сегодня

Испания стала победителем чемпионата мира по футболу

20 Июля 2026

В Петербурге запустили прогулки на электрическом катамаране вокруг Елагина острова

20 Июля 2026

Два петербургских зоопарка получили штраф за плохое содержание животных

20 Июля 2026

Умер журналист и историк русского рока Андрей Бурлака

19 Июля 2026

На мосту Александра Невского сварили 90% стыков рельсов

19 Июля 2026

Ладожский мост на трассе «Кола» перекроют на два часа в ночь на 21 июля

19 Июля 2026

Ученые Петербурга и Крыма разработают ПЦР-тесты на паразитов в воде

19 Июля 2026

Умер телеведущий Сергей Шолохов

19 Июля 2026

Обвиняемых в торговле людьми братьев Тейт задержали в Майами

19 Июля 2026

Сборная Англии со счетом 6:4 обыграла команду Франции в матче ЧМ за третье место

19 Июля 2026

В Петропавловской крепости запретили полеты вертолетов до конца года

18 Июля 2026

В МГУ изучили ископаемую жемчужину возрастом около 90 млн лет

18 Июля 2026

Первая
«
1
2
3
4
5
»
Последняя

Информационная продукция для взрослых читателей и детей старше 16 лет (436-ФЗ от 28.12.2010). Авторские материалы — © ООО «Новый проспект». Вся информация, размещенная на веб-сайте newprospect.ru (включая тексты, графические материалы, шрифт, элементы дизайна, товарные знаки и иллюстрации/фотографии), охраняется в соответствии с законодательством РФ об авторском праве и международными соглашениями. Ответственность за содержание рекламы, в том числе баннеров, размещенных на веб-сайте, несет рекламодатель. ООО «Новый проспект» не несет ответственность за содержание веб-сайтов, на которые даются гиперссылки. Использование всех материалов с веб-сайта newprospect.ru возможно только с письменного разрешения редакции.