Статьи

Мнения

Интервью

Справочная

₽ Мой бизнес

Актуально сегодня

Карикатуры

Деловые и смелые

Автоцентр "НП"

Борис Зарьков: "Если у вас нет целей, вы везёте свой ресторан во Владивосток"

Борис Зарьков

11 Ноября 2022

Ресторанный рынок

Менеджмент

Читайте также по теме

Сергей Миронов: "Я пытался создать то, за что потом не будешь сидеть"

Сергей Миронов: "Я пытался создать то, за что потом не будешь сидеть"

Возможно ли вести прибыльный и при этом белый ресторанный бизнес, почему столовые сейчас на пике спроса и имеет ли военкомат право вручать повестки сотрудникам кафе, рассказывает основатель ресторанов «Мясо & Рыба», вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов.

Светлана Куликова

28 Октября 2022

Подписывайтесь на наш канал в Telegram и читайте новости раньше всех!

Подписаться

СТАТЬ ПАРТНЁРОМ

Перезагрузка 50+. С 30 октября по 1 ноября в Экспофоруме пройдет ежегодный Международный форум «Старшее поколение»

Перезагрузка 50+. С 30 октября по 1 ноября в Экспофоруме пройдет ежегодный Международный форум «Старшее поколение»

20 Октября 2025

От металла до космоса: три дня инноваций и технологий. C 29 по 31 октября в Экспофоруме пройдет Международный форум-выставка «Российский промышленник»

От металла до космоса: три дня инноваций и технологий. C 29 по 31 октября в Экспофоруме пройдет Международный форум-выставка «Российский промышленник»

20 Октября 2025

16–17 октября в Политехе пройдет всероссийская конференция для игроков строительной отрасли «Развитие института технического заказчика»

16–17 октября в Политехе пройдет всероссийская конференция для игроков строительной отрасли «Развитие института технического заказчика»

02 Октября 2025

Актуально сегодня

В Петербурге утвердили программу благоустройства и ремонта 3,2 тыс. объектов

19 Декабря 2025

На ЗСД ограничат участок в выходные из-за официальных мероприятий

19 Декабря 2025

В Главном штабе Эрмитажа покажут балет «Щелкунчик»

19 Декабря 2025

Мединский сообщил о передаче Украине 1000 тел погибших военных

19 Декабря 2025

Ленинградский манул Шу готовится к свиданию с барнаульской гостьей

19 Декабря 2025

На новогодние праздники добавят рейсы «Сапсана» из-за ажиотажа

19 Декабря 2025

В «белый список» интернета добавили ещё СМИ, биржу, поиск работы и фастфуд

19 Декабря 2025

Метро к Пулково могут построить быстрее из-за федерального софинансирования

19 Декабря 2025

Путин призвал повысить рождаемость в России и заявил, что рождение детей должно становиться модным

19 Декабря 2025

За год в Петербурге начали работу три из пяти заявленных гастропространств

19 Декабря 2025

Путин: с начала года контракт с Минобороны пописали более 400 тыс. человек

19 Декабря 2025

Опрос: жители Петербурга планируют потратить на новогодние праздники в среднем 30 тыс. рублей

19 Декабря 2025

Первая
«
1
2
3
4
5
»
Последняя

Информационная продукция для взрослых читателей и детей старше 16 лет (436-ФЗ от 28.12.2010). Авторские материалы — © ООО «Новый проспект». Вся информация, размещенная на веб-сайте newprospect.ru (включая тексты, графические материалы, шрифт, элементы дизайна, товарные знаки и иллюстрации/фотографии), охраняется в соответствии с законодательством РФ об авторском праве и международными соглашениями. Ответственность за содержание рекламы, в том числе баннеров, размещенных на веб-сайте, несет рекламодатель. ООО «Новый проспект» не несет ответственность за содержание веб-сайтов, на которые даются гиперссылки. Использование всех материалов с веб-сайта newprospect.ru возможно только с письменного разрешения редакции.