Миллион алых роз. Производители цветов объединяются с учеными
Производство живых цветов в России переживает нелучшие времена: на рынке по-прежнему преобладает импортная продукция и импортный посадочный материал. На отечественные цветы и рассаду приходится лишь четверть рынка. Исправить ситуацию в перспективе поможет сотрудничество бизнеса и науки. Свой вклад в развитие цветоводства вносят и ученые из Петербурга.
Производством наиболее популярных у потребителей живых цветов — роз, хризантем, гербер — в России занимаются около 12 специализированных комбинатов. Их площадь — 190 га. Этих мощностей не хватает, чтобы удовлетворить спрос на цветы за счет отечественной продукции. Об этом рассказал на пресс-конференции председатель Национальной ассоциации цветоводов Алексей Антипов. По его данным, объем потребления роз на внутреннем российском рынке ежегодно составляет около 1,5 млрд штук, из которых на отечественную продукцию приходится лишь 22–23%, или около 350 млн штук. При этом, отметил Алексей Антипов, «прорывов в развитии отрасли на данном этапе нет, новые предприятия не строятся».
Многие российские игроки рынка фокусируются на повышении эффективности действующих производств, и в этом бизнесу могут помочь ученые. В 2024 году Национальная ассоциация цветоводов совместно с Всероссийским институтом генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова начала работу по поиску «лекарств» от наиболее популярных «цветочных болезней», что в итоге позитивно повлияет на урожайность и, следовательно, на доходы производителей цветов.
Еще один запрос от бизнеса к науке заключается в разработке и адаптации технологий создания отечественного посадочного материала. Сейчас вся рассада завозится с территории Нидерландов, которые являются лидером в этом сегменте рынка, отметил глава НАЦ.
Научный подход
Заместитель директора по научно-организационной работе Всероссийского института растениеводства им. Вавилова (ВИР) Юлия Ухатова подтвердила растущую заинтересованность бизнеса в сотрудничестве с учеными. По ее словам, институт реализует сразу несколько совместных с коммерческими организациями проектов. Например, по заказу компании «Простор» из Набережных Челнов ВИР начинает работу по селекции отечественных сортов или гибридов тюльпанов. Аналогичные работы ведутся с культурами пионов и лилейных культур. А совместно с компанией «Новая Голландия» ВИР реализует долгосрочный проект в области паспортизации сортов роз. «В рамках проекта будет затронут вопрос устойчивости этих сортов к болезням и вредителями», — добавила Юлия Ухатова.
Еще одним интересным проектом ВИР является сотрудничество с компанией «Русип». Оно касается селекционных программ по декоративному подсолнечнику. «Декоративный подсолнечник хорош в срезке, он довольно долго сохраняет свои потребительские свойства. Мы уверены, что он будет востребован рынком», — считает Юлия Ухатова.
Для бизнеса будут также полезны данные и экспертиза, накопленные Ботаническими садами, уверена ведущий агроном петербургского Ботанического сада Петра Великого Александра Волчанская.
«В ботанических садах сложился огромный массив данных по зимостойкости растений, по их жаро- и засухоустойчивости, возможности выращивания их в тех или иных регионах. Вся эта информация может стать основой для работ по селекции», — пояснила она. Ботанический сад Петра Великого уже сотрудничает с Ассоциацией производителей посадочного материала, добавила Александра Волчанская.
Заграница нам поможет
Между тем спрос на живые цветы в России растет. Так, в январе-феврале 2025 года объем срезанных цветов, ввезенных в Россию через пункты пропуска, расположенные в зоне ответственности Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора, вырос на 17% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Всего за 2 месяца текущего года на территорию России ввезено более 365 млн штук срезанных цветов и более 610 штук горшечных растений. Об этом рассказала заместитель руководителя Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора Светлана Петрова.
Цветочная продукция в основном поступает из Латвии (70% от общего количества ввезенных цветов) и Литвы (29%), а также из Турции, Польши, Кении, Сербии (по 1%), всего в списке импортеров 33 страны, отметила Светлана Петрова. По ее данным, основными производителями импортируемой в Россию цветочной продукции являются Нидерланды (44% от общего количества ввезенной цветочной продукции), Эквадор (32%), Колумбия (9%) и Израиль (1%). В Россию ввозятся розы, хризантемы, гвоздики, тюльпаны, лилии, эустомы, орхидеи.
Светлана Петрова отметила, что в этом году несколько улучшилась фитосанитарная ситуация. Так, по результатам фитосанитарного контроля, в этом году было выявлено пять видов карантинной продукции в 297 случаях обнаружения, общее количество зараженной продукции составило 182 тыс. штук. За аналогичный период 2024 года было выявлено шесть видов карантинной продукции в 266 случаях обнаружения.
«Перечень карантинных объектов, которые мы выявляем регулярно в цветочной продукции, практически не меняется. Лидер — западный цветочный трипс, томатный трипс, белая ржавчина хризантем, эхинотрипс американский и табачная белокрылка», — рассказала Светлана Петрова. Общее количество зараженной продукции составляет около 0,1% от общего количества проверенной продукции.
