Доля поддельных молочных продуктов в РФ оказалась предельно высокой в 2025 году
29 Января 2026
Роспотребнадзор выявил тонны поддельного сыра и масла на прилавках российских магазинов. В 2025 году доля поддельной молочной продукции составила 17,68%.
Для сравнения, доля молочного фальсификата в 2023 году составила 12,04%. При этом эксперты отмечают, что в 2025 году было проведено большее число проверок, чем в предыдущие годы. Выборки делали в магазинах низкой ценовой категории. Об этом сообщает BFM.
Подделка молочной продукции технологически проста и дает производителям экономическую выгоду при минимальных затратах. Чаще всего в некачественной молочке встречается добавление растительных масел и жиров, говяжьего жира, крахмала, сои или же не заявленных в составе продукции компонентов.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и читайте новости раньше всех!
Актуально сегодня