Загрибный мир. Как инновации меняют похоронный бизнес

Гроб из мицелия и конопляных волокон разлагается за полтора месяца после захоронения. Фото: loop-biotech.com

Одна из причин экологическая. Человек даже после своей смерти продолжает гробить природу: могилы занимает много места, в гробах используется металл и другие материалы, которые не разлагаются десятки лет, а крематории ежегодно выбрасывают в атмосферу тысячи тонн углекислого газа. Специалисты всеми силами пытаются сделать «последний поклон» более зеленым, и у них получается.

Мы шли с Идой, хозяйкой квартиры, где я остановилась на пару дней, по небольшому поселку в 100 км от Стокгольма. День был майский, солнечный. Как вдруг моя спутница остановилась у рощи.

— Я всегда здесь делаю короткую передышку. Там мой папа, — она показала на лес. — Наверное, он превратился в ясень или ландыш.

Я не увидела в лесу ни крестов, ни надгробий. Лес и только лес. Ида, видя мое недоумение, пояснила:

— Папа любил простор и хотел после смерти стать частью природы. Про кладбище он шутил: «Там тесно, как в общежитии, только постояльцы не студенты, с ними не выпьешь пива».

Прах в таких рощах рассеивают без присутствия родственников, все имена и данные заносят в общий список. Ида говорит, что и она, и ее близкие с легким сердцем согласилась с решением отца: рощи памяти, по-шведски minneslund, появились полвека назад и сейчас очень популярны.

Шведы одними из первых в мире задумались о преобразовании похоронного процесса. Технологии помогли уменьшить выбросы из труб крематориев, а производство гробов и надгробий стало более энергосберегающим. Всё больше людей просят не устраивать после их смерти похороны, не бальзамировать тело. «Мы простились с отцом дома. Память о его жизни, улыбке, о том, как мы с ним радовались жизни, для нас намного ценнее, чем могильный камень», — говорит Ида.

Естественное захоронение с использованием биоразлагаемых гробов или вовсе без них становится в мире популярным. Так, в США около 370 кладбищ предлагают такую услугу. Индустрия растет. Гробы теперь производят из картона, плетут из ротанга или шьют погребальный саван из хлопка или шелка. Продукцию продают десятки фирм, и ежегодно появляются новые.

В Нидерландах биотехнологический стартап Loop Biotech разработал и выпускает гробы из грибного мицелия, которые разлагаются через 45 дней после захоронения (в традиционном деревянном гробу, покрытом лаком, тело может разлагаться более 10 лет). Предприятие было основано в 2020 году в рамках проекта Технологического университета в городе Делфт.

«Гуляя в лесу, мы видели, как быстро грибы съедают упавшие деревья и пеньки, превращая их в землю. Это и легло в основу нашей разработки», — рассказывает основатель компании Боб Хендрикс.

На заводе в Делфте гроб из мицелия местных грибов и волокон конопли «вырастает» за неделю. Грибница обогащает почву, в которой произрастает, и доставляет питательные вещества к растениям.

Гроб, или скорее конон, мягкий на ощупь, легкий — весит 30 кг, но выдерживает до 200 кг. Дождей не боится, но только до того времени, пока нет длительного контакта с землей.

Loop Biotech также разработала и производит урны для захоронения праха. Инновационная продукция сертифицирована, компания отправляет ее по всей Европе, а скоро начнет поставки в США. Цены варьируются от € 700 до € 1 тыс. Для похорон такой гроб можно украсить мхом. Мощность производства — 500 грибных гробов в месяц. Буквально на днях Loop Biotech привлекла € 1,1 млн инвестиций в развитие бизнеса.

Другим важным фактором для зеленого захоронения является отказ от химической консервации (бальзамирования): вещества, используемые в этом процессе, токсичны и не поддаются биологическому разложению.

В некоторых странах пошли дальше. Одна из последних инноваций, которая, например, разрешена в США, — компостирование умерших. При таком методе затрачивается в 8 раз меньше энергии, чем при традиционном захоронении (для производства гроба) или кремации. «Традиционные методы сильно загрязняют окружающую среду. По мере того, как люди начинают осознавать, какой вред причиняет окружающей среде похоронная индустрия, растет и интерес к альтернативам экологически чистым похоронам», — отмечает Том Харрис, основатель фирмы Earth Funeral, которая запатентовала метод Soil Transformation и предлагает его в тех штатах, где компостирование разрешено.

Стоимость такой услуги около $ 7 тыс., что сопоставимо со средней стоимостью обычного захоронения или кремации в США. Покойника заворачивают в биоразлагаемую ткань и посыпают органической мульчей, опилками и полевыми цветами, а затем помещают в стальной цилиндр, где созданы условия для размножения бактерий. Через полтора месяца трудолюбивые микробы превращают тело в 1 кубометр плодородной почвы — это две тачки земли. Ее прогревают до 55 °C, чтобы убить любую заразу.

Компостирование проходит в индивидуальных сосудах и занимает около 8 недель в зависимости от размера тела. Компания обещает держать близких покойного в курсе на каждом этапе этого процесса. Фото: earthfuneral.com

Родственники сами выбирают, сколько земли они хотят получить, чтобы разбросать в лесу или на клумбе. Остальную часть компания перевозит в заповедник на полуостров Олимпик на севере США — там земля поможет восстановлению леса. В 2019 году Вашингтон стал первым штатом США, где разрешили компостирование. Еще пять штатов уже последовали его примеру.

Еще один набирающий популярность метод — это щелочной гидролиз, или жидкая кремация, аквамация. Это химический процесс, в котором тело в большой емкости разлагается под воздействием воды (95%) и гидроксида калия или натрия (5%). Температура достигает 150℃, но она не кипит, потому что находится под давлением.

Аппараты щелочного гидролиза для аквамации американской биотехнологической компании Bio-Response Solutions

«Сочетание воды, тепла и химических соединений приводит к растворению тканей и жиров тела в течение 4 часов, — рассказывает Кристофер Тактак, основатель компании Pisces (США). Остаются только кости, которые, как и при обычной кремации, измельчаются в порошок, и металлические компоненты, например имплантаты. Аквамация обходится примерно в $ 3,8 тыс.

Похоронные бюро впервые применили аквамацию в 2011 году. Сейчас водная кремация разрешена, в частности, в Норвегии, Южной Африке, Австралии, Канаде, Мексике и многих штатах США.