Сергей Гутцайт сделает в коммуне остановку
Новый проспект
Статьи

Сергей Гутцайт сделает в коммуне остановку

Прочитано: 414
Сергей Гутцайт сделает в коммуне остановку

Сергей Гутцайт арендовал 350 гектаров земли в Гатчинском районе Ленинградской области, где намерен построить коллективное хозяйство — кибуц (так называют сельскохозяйственные коммуны в Израиле — Ред.) с производством экологически чистой продукции. В кибуце, по замыслу автора, будут работать волонтеры, живущие на полном пансионе. Инвестиции в проект составят около 0,5 млрд рублей.

На собственные средства

Часть земель займут жилые и производственные здания. Предусмотрена социальная инфраструктура для жителей коммуны: театр, бассейн, ландшафтный парк с фонтанами. Здания будут повторять внешний вид знаковых объектов культуры: например, коровник — копия Эрмитажа, сад — копия Версаля и т.д. Значительная часть площадей отводится под сельское хозяйство. Здесь планируется выращивать овощи и разводить домашний скот. 

Сейчас кибуц находится в стадии проектирования, основные параметры проекта предприниматель пока не называет. Инвестиции могут составить до 0,5 млрд рублей. Сергей Гутцайт вложит в проект собственные средства. «Меня не интересует быстрая прибыль: мы не обслуживаем кредиты, и на нас никто не зарабатывает, потому я имею право создавать то, что мне действительно интересно. Но я думаю, этот проект может стать прибыльным», — говорит бизнесмен.  

Еще один проект, который планируется реализовать в рамках создания кибуца, — это выращивание редких видов картофеля и создание специального картофельного монорынка в Пушкине на Оранжерейной ул. в помещении площадью 110 м2. В этом же здании в декабре этого года бизнесмен откроет моноресторан «Борщ» и традиционную рюмочную. 

На рынке картофель можно будет не только купить, но и попробовать приготовить в специальном шоуруме. Также планируется организовать службу доставки, экспресс-лабораторию. «Это будет провокационный, необычный и просветительский проект», — считает бизнесмен.

Коммуна мечты

Формат экопоселений, где люди живут коммунами, занимаясь органическим земледелием, известен с 1960-х годов. Таких проектов около 3 тыс. по всему миру, из них самые известные и крупные — это Аурвиль в Индии, Даманхур в Италии, «Чистые воды» в Австралии.  

В России экопоселения начали активно развиваться с начала 2000-х гг. Сейчас их чуть более сотни, в каждом — не более 700 человек. В Ленобласти существует экодеревня «Русско-Ведово» в Сланцевском районе. В поселении живет 30 семей, вступить в общину можно за 45 тыс. рублей, ежемесячный взнос каждой семьи — 1 тыс. рублей. На собранные средства поселенцы реализуют общественные проекты.

Как правило, такие коммуны заявлены и реализуются энтузиастами, которых объединяют общие убеждения или образ жизни. Но и известные предприниматели периодически пытаются построить свой идеальный мир. 

Например, православный бизнесмен Герман Стерлигов в своем крестьянском хозяйстве в Подмосковье ввел «старорусский» уклад жизни, сопровождаемый не только натуральным хозяйством, но и полным отказом от современных технологий производства. Сам он говорил, что у него работают вольные люди, а колхозы и агрохолдинги предприниматель считает рабством. 

Заявляемые крупными агрохолдингами агродеревни (например, «Великолукским мясокомбинатом»), как правило, служат для организации компактного проживания работников предприятий. 

«Желаем удачи!»

Опрошенные эксперты в один голос заявляют, что такие проекты для крупных бизнесменов, скорее, хобби, а значит они вряд ли окупятся. «Организовать такой проект непросто, тем более вывести его на окупаемость. Впрочем, фермерская продукция при грамотном продвижении пользуется спросом, а сам кибуц может стать еще и туристически привлекательным объектом», — рассуждает Илья Березнюк, управляющий партнер Agro and Food Communications.

Президент ассоциации фермеров Ленобласти Александр Быков настроен скептически. Он считает, что сельхозрынок сегодня полностью принадлежит крупным предприятиям, тогда как малым хозяйствам приходится выживать. В таких условиях фермерам не до коровников в виде Эрмитажа. Он не без иронии пожелал Сергею Гутцайту успеха с его проектом.

Справка «Нового проспекта»

Сергей Гутцайт — известный ресторатор и меценат, основатель ресторанного холдинга «Гутцайт групп», в который входят рестораны «Подворье», «Певческая башня», «Замок БИП», туристический центр — деревня Мандроги, школа им. Горчакова и еще около десятка проектов в Петербурге и Ялте. Предприниматель известен и тем, что реставрирует памятники архитектуры в Пушкине и Павловске, приспосабливая их под рестораны и гостиничные комплексы. По данным СПАРК, в 2017 году выручка всех предприятий холдинга составила почти 0,5 млрд рублей, где большая часть приходится на старейший проект Гутцайта — ресторан «Подворье» (основан в 1993 г.): 160 млн рублей, чистая прибыль — 23 млн рублей.

Текст: Ольга Головина, Александра Конфисахор

кибуц сельское хозяйство Сергей Гутцайт
Другие статьи автора Читайте также по теме
Калининградской предприятие «Автотор», которое до недавнего времени собирало автомобили BMW, Ford, KIA и Hyundai «в связи с непростым экономическим положением» раздает работникам участки по десять соток и посевную картошку.
05.05.2022
В этом сезоне жители Петербурга активно покупают семена для выращивания овощей на даче. Многие собираются засеять овощами даже бывшие клумбы, чтобы подстраховать семьи на случай возможного продовольственного кризиса.
Русско-Высоцкая птицефабрика может сменить владельца. Новым собственником может стать воронежский трейдер сельхозпродукции CBS Commodities, который уже владеет в Ленобласти Волосовским комбикормовым заводом.

Чеферин: "Переход российских футбольных команд в Азиатскую конфедерацию отбросит их на 100 лет назад"
14.05.2022
Из-за отмены голливудских премьер российские кинотеатры потеряли в апреле половину сборов
14.05.2022
Госстройнадзор: Бани Екимовой в историческом центре Петербурга снесли незаконно
14.05.2022
МИД: Москва отреагирует, если ЕС ограничит выдачу виз россиянам
14.05.2022
Президент Финляндии сообщил Путину о вступлении в НАТО
14.05.2022
Страны G7 обещают расширить экономические санкции против России
14.05.2022
В NASA пожаловались на трудности из-за антироссийских санкций
14.05.2022
Россия предложила Белоруссии способ переваливать грузы через Дальний Восток в обход Польши и Литвы
14.05.2022
Из Пулково в Бодрум запустили прямые рейсы
14.05.2022
Финский производитель каш и мюсли Nordic продал российский бизнес
14.05.2022
Структура "Газпромбанка" продала офисное здание на месте снесенного дома Рогова в Петербурге
14.05.2022
Петербургская сеть маникюрных салонов Kistochki объявила о дефолте
14.05.2022
Активы Siemens в Петербурге заберут "Силовые машины"
14.05.2022
В Киеве возобновили работу посольства 37 стран
14.05.2022
Отопительный сезон в Петербурге завершится 15 мая
14.05.2022
В эти выходные в Петербурге проходит Фестиваль корюшки
14.05.2022
Хранилище для Кунсткамеры в Петербурге достроят в 2024 году
14.05.2022
Латвия внесла более 100 россиян в список нежелательных лиц
14.05.2022
Госдума: "Польша может оказаться следующей в очереди на денацификацию после Украины"
14.05.2022
Референдум о вхождении Южной Осетии в Россию пройдет 17 июля
14.05.2022
Росстат: в апреле в России дорожали йод и вата
13.05.2022
Водэн
VEREN
RBI
Строительный трест
InveStoreClub
РосСтройИнвест
РКС
Решение
Прайм Эдвайс
Питер
Петрополь
Петромир
Pen&Paper
Neva Coffee
Первая мебельная
Пепелаев
RRT
Colliers
Ильюшихин
Илоранта
Календарь событий

Метки