Фото: Александр Миридонов / Коммерсантъ
Компания «Остров», петербургский трейдер рыбной продукции, расширяет собственное форелевое хозяйство в Северной Осетии. В развитие проекта, который станет одним из самых крупных в России, будет вложено 2 млрд рублей. Правда, на объемы выращивания рыбы может негативно повлиять дефицит импортных кормов, а также снижение покупательского спроса в стране.
В июне госкорпорация «Кавказ.РФ» сообщила, что во время ПМЭФ-2022 заключила с ООО «Остров Аквакультура» соглашение о расширении производства форели в Северной Осетии.
Объем производства на новом предприятии составит до 10 тыс. т продукции в год. В ходе реализации проекта будет создано около 120 рабочих мест. Общий объем инвестиций оценивается в 2 млрд рублей, в том числе «Кавказ.РФ» планирует предоставить льготное финансирование проекту в объеме 1,4 млрд рублей.
С 2018 года ООО «Остров Аквакультура» производит свежую, охлажденную, мороженую и консервированную рыбу — всего почти 2 тыс. т в год. По СПАРК, выручка предприятия в прошлом году составила 940 млн рублей, чистая прибыль — 159 млн рублей. Действующее производство размещено в селе Дарг-Кох в Северной Осетии.
Петербургские миллиардеры
Как выяснил «Новый проспект», инвесторы ООО «Остров Аквакультура» — петербургские предприниматели, которые первоначально занимались торговлей рыбопродуктами.
По СПАРК, ООО «Остров Аквакультура» принадлежит в равных долях Даниле Дюдневу и Владимиру Жданову. Эти предприниматели также выступают совладельцами нескольких компаний в Петербурге. Самое крупное из них, ООО «Остров», занимается оптовой торговлей рыбой и морепродуктами. Выручка компании за 2021 год составила 10 млрд рублей, чистая прибыль — 515 млн рублей.
Дюднев и Жданов контролируют еще одного петербургского оптовика рыбой, ООО «Фишайланд». Выручка компании в 2021 году составила почти 6 млрд рублей, прибыль — 304 млн рублей. В группу компаний, которыми владеют предприниматели, также входят ООО «СХП «Северо-Западный рыбный поток», ООО «Изола» и ООО «Картано» (управляет базой отдыха в Ленобласти).
«Новый проспект» направил запрос в ООО «Остров» с просьбой рассказать о планах по развитию проекта в Осетии. Ответы пока не получил.
Рыбный рынок
Отраслевые эксперты говорят, что многие оптовые торговцы рыбой намерены инвестировать в производство аквакультуры. Так, петербургский трейдер Defa Group рассматривал возможность приобретения форелевого хозяйства в Карелии. А торговая сеть «Диета-18» планировала построить в Лужском районе Ленобласти форелевое хозяйство. Однако эти планы не были реализованы.
«Стремление оптовиков заняться производством рыбы вполне понятно. В текущей ситуации и импорт, и экспорт этой продукции из России затруднен. Поэтому некоторые компании рассматривают возможность инвестировать в новые проекты, рассчитанные на внутреннее потребление», — поясняет генеральный директор ООО «Агриконсалт» Андрей Голохвастов.
Без кормов
Многие инвестиционные проекты по развитию форелевых хозяйств, которые бизнес разрабатывал 2-3 года назад, сейчас будут подвержены новым рискам, связанным с экономическими санкциями против России.
«Основная проблема — это жесткий дефицит кормов для рыбы. Их в стране сейчас просто нет. Рыбу нечем кормить. И расширяться в таких условиях — довольно сомнительная перспектива», — комментирует Алексей Демин, глава хозяйства «Форель на Свири».
Об этой проблеме говорят и другие представители отрасли. Глава одного из форелевых хозяйств Ленобласти рассказал, что многие зарубежные поставщики кормов отказались сотрудничать с российскими предприятиями. «В принципе, есть возможность привозить товар обходными путями, но это сложно и не всегда возможно или занимает гораздо больше времени, чем до санкций», — отмечает он.
«Российские производители кормов для рыбы пока не могут обеспечить стабильное качество продукции. Кроме того, у нас в стране производят недостаточно основного сырья — рыбной муки. Это тоже будет тормозить развитие отечественного производства кормов», — говорит эксперт.
«С одной стороны, к концу года российские производители форели теоретически смогут нарастить объемы производства, поскольку вводятся в строй новые хозяйства, заявленные несколько лет назад. Кроме того, сейчас рентабельность в отрасли увеличилась на фоне роста цен на рыбу и укрепления рубля. С другой стороны, непонятно, насколько упадет спрос на продукцию аквакультуры ближе к концу года, когда реальные доходы населения снизятся еще значительней», — сетует Алексей Демин. В прошлом году, по его словам, проблем с продажами рыбы не было, а в этом они уже ожидаются.
Снижение спроса
Отраслевые эксперты фиксируют снижение потребления рыбы в России. Расходы граждан страны на рыбу в 2021 году выросли на 7,5%, а ее потребление снизилось с 15 кг в 2020 году до 14 кг на человека в 2021 году. Об этом ранее говорил руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев. По его словам, в I квартале текущего года ситуация усугубилась: рыба и рыбопродукция подорожала уже на 12%.
По данным Росрыболовства, в 2021 году объём производства продукции товарной аквакультуры вырос на 8,5%, до 356,6 тыс. т. В том числе производство лососевых (форель, семга) в 2021 году выросло почти на 17%, до 137 тыс. т.
Рыбоводные хозяйства России также выращивают карповые, осетровые породы рыб, моллюсков и устриц. Больше всего производителей работает в СЗФО (они производят 122 тыс. т) и ЮФО (79,5 тыс. т).
