Статьи

Мнения

Интервью

Справочная

₽ Мой бизнес

Актуально сегодня

Карикатуры

Деловые и смелые

Автоцентр "НП"

Ресторанный «Оскар». Первый российский гид Michelin смешает фигуры на гастрономической доске

Светлана Куликова

03 Сентября 2021

Ресторанный рынок

Читайте также по теме

Леонид Гарбар: «Я никогда не думал, что буду открывать лучшие рестораны города»

Леонид Гарбар: «Я никогда не думал, что буду открывать лучшие рестораны города»

Знаменитый петербургский ресторатор, строивший такие заведения, как «Палкинъ», «Строганов Стейк Хаус» и «Русская Рюмочная №1», президент Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запад Леонид Гарбар рассказал «Новому проспекту» о легендарных 90-х, о премии из рук Пьера Кардена и о меню «с того света».

Светлана Куликова

29 Марта 2021

Другие статьи автора

Безалкогольное море. Чем живет российский рынок воды и соков

Выбор редакции. Топ-5 лучших блюд Петербурга с лисичками

Ростислав Зеленев: «Я хочу быть частью культуры гостеприимства»

Подписывайтесь на наш канал в Telegram и читайте новости раньше всех!

Подписаться

СТАТЬ ПАРТНЁРОМ

Перезагрузка 50+. С 30 октября по 1 ноября в Экспофоруме пройдет ежегодный Международный форум «Старшее поколение»

Перезагрузка 50+. С 30 октября по 1 ноября в Экспофоруме пройдет ежегодный Международный форум «Старшее поколение»

20 Октября 2025

От металла до космоса: три дня инноваций и технологий. C 29 по 31 октября в Экспофоруме пройдет Международный форум-выставка «Российский промышленник»

От металла до космоса: три дня инноваций и технологий. C 29 по 31 октября в Экспофоруме пройдет Международный форум-выставка «Российский промышленник»

20 Октября 2025

16–17 октября в Политехе пройдет всероссийская конференция для игроков строительной отрасли «Развитие института технического заказчика»

16–17 октября в Политехе пройдет всероссийская конференция для игроков строительной отрасли «Развитие института технического заказчика»

02 Октября 2025

Актуально сегодня

Умер ведущий "Утренней почты" Юрий Николаев

04 Ноября 2025

V Кубок Губернатора Петербурга «Лучший шеф-повар Петербургской кухни» соберет ведущих кулинаров России

04 Ноября 2025

Ростех: Россия намерена сохранить второе место в мире по экспорту оружия

04 Ноября 2025

Путин учредил День коренных малочисленных народов РФ и День языков народов РФ

04 Ноября 2025

Силуанов: доля расчетов России и Китая в нацвалютах достигла почти 100%

04 Ноября 2025

Умер бывший вице-президент США Дик Чейни

04 Ноября 2025

Спасатели потушили сильный пожар в СНТ «Ржевка-1», унесший жизни трех человек

04 Ноября 2025

Петербуржцы шокированы количеством гниющей рыбы в Охте

04 Ноября 2025

В России появятся новые штрафы в сфере ЖКХ

04 Ноября 2025

Актриса Дайан Лэдд скончалась в возрасте 89 лет

04 Ноября 2025

Финляндия предлагает Трампу и Путину провести переговоры на саммите G20 в ЮАР

03 Ноября 2025

В центре Вологды в придачу к памятнику Сталину установили памятник Ивану Грозному

03 Ноября 2025

Первая
«
1
2
3
4
5
»
Последняя

Информационная продукция для взрослых читателей и детей старше 16 лет (436-ФЗ от 28.12.2010). Авторские материалы — © ООО «Новый проспект». Вся информация, размещенная на веб-сайте newprospect.ru (включая тексты, графические материалы, шрифт, элементы дизайна, товарные знаки и иллюстрации/фотографии), охраняется в соответствии с законодательством РФ об авторском праве и международными соглашениями. Ответственность за содержание рекламы, в том числе баннеров, размещенных на веб-сайте, несет рекламодатель. ООО «Новый проспект» не несет ответственность за содержание веб-сайтов, на которые даются гиперссылки. Использование всех материалов с веб-сайта newprospect.ru возможно только с письменного разрешения редакции.