Мясо плюс рыба. Бывший чиновник купил половину мясокомбината под Гатчиной

Фото: Александр Петросян / Коммерсантъ

ООО «Мясокомбинат «Гатчинский» — мясоперерабатывающее предприятие полного производственного цикла и проектной мощностью до 350 т продукции в месяц. Компания была создана в 2005 году. Она выпускает колбасные изделия и полуфабрикаты из говядины, свинины и птицы. Производство расположено в пос. Тайцы Гатчинского района. Комплекс состоит из цеха обвалки, камеры шоковой заморозки, холодильного склада, цеха колбасного и деликатесного производства, цеха полуфабрикатов.

По данным СПАРК, в августе 2022 года собственники предприятия — Андрей Нестеров и Клавдия Кальницкая — сократили свои доли с 70% до 35% и с 30% до 15% соответственно. А владельцем 50% долей ООО «Мясокомбинат «Гатчинский» стало ООО «Викта». Собственником этой компании выступает Виктор Викторович Рисованный, полный тезка бывшего заместителя руководителя Федерального агентства по рыболовству. Он занимал этот пост с марта 2009 по 2010 годы.

Карьера Виктора Рисованного тесно связана с рыбохозяйственным комплексом. Он работал в различных рыбохозяйственных организациях, был заместителем председателя комитета рыбного хозяйства администрации Приморского края, затем трудился в Росрыболовстве. В 2010 году Виктор Рисованный принял решение покинуть госслужбу и вернуться в промысловый бизнес, сообщали РИА «Новости».

По данным СПАРК, головной офис ООО «Викта» расположен во Владивостоке. Эта компания с 1998 года торгует свежемороженой рыбой, добываемой на Дальнем Востоке. «Мы являемся лидерами по дистрибуции морских ресурсов на внутрироссийском рынке и в Азиатско-Тихоокеанском регионе», — указано на сайте «Викты». Выручка компании, по СПАРК, за прошлый год превысила 2 млрд рублей, чистая прибыль — 58,6 млн рублей.

Виктор Рисованный также контролирует во Владивостоке оптовую компанию ООО «Новик» и ООО «Пасифик-Холод» (управление складами), а в Петербурге — ООО «Алиса», которое занимается переработкой рыбы.

«Новый проспект» направил запросы с просьбой прокомментировать сделку в «Мяскомбинат «Гатчинский» и в ООО «Викта». На момент публикации компании не ответили на запрос нашего корреспондента.

Зато новость активно обсуждают участники рынка. По СПАРК, выручка «Мясокомбината «Гатчинский» за прошлый год составила 678 млн рублей, чистая прибыль — 6 млн рублей. Чистые активы — 21 млн рублей. По оценке автора стратегий автоследования в «Финаме» Дмитрия Маркова, стоимость всей компании могла составить около трети от выручки, то есть чуть более 100 млн рублей.

ООО «Мясокомбинат «Гатчинский» на протяжении последних 7 лет сотрудничает с такими сетями, как X5, «Магнит», «Дикси». С 2010 года компания является одним из основных поставщиков Минобороны РФ. Кроме того, комбинат ежегодно поставляет более 500 т продукции для участников госзакупок в Северо-Западный, Центральный и другие регионы, сообщается на сайте предприятия.

По мнению участников рынка, новый владелец контрольного пакета мясокомбината может расширить деятельность предприятия и заняться переработкой рыбы под Петербургом, тем более что у совладельцев ООО «Мясокомбинат «Гатчинский» уже есть юрлицо, которое может работать в сфере аквакультуры, предполагает один из участников рынка. Речь об ООО «Грандфиш», которое принадлежит Андрею Нестерову и Клавдии Кальницкой.

«При этом стоит помнить, что бизнес по переработке мяса и выращивание товарной рыбы — принципиально разные направления. Фактически мясокомбинату придется начинать работу в направлении аквакультуры с нуля», — напоминает глава ООО «Северная креветка» (выращивание морепродуктов) Сергей Бельков.

Вместе с тем примеры похожей диверсификации в сельском хозяйстве уже есть. Например, компания «Диета-18», которая первоначально занималась переработкой и продажей мяса, сейчас развивает рыбоводное хозяйство на Свири, знает один из собеседников «Нового проспекта». Хозяйством, расположенным в Лодейнопольском районе, управляет ООО «Виктория».

«Если речь пойдет об инвестициях в аквакультуру, то перспективы по развитию бизнеса в этой сфере есть, несмотря на снижение покупательной способности», — считает Илья Березнюк, управляющий партнер Agro&Food Communications. «Рентабельность в аквакультуре сейчас достаточно высокая по сравнению с рядом других отраслей сельского хозяйства — более 10%. И продажи в этой отрасли не снижаются», — комментирует он.

«Инвесторы, которые занимаются производством товарной рыбы и работают на внутренний рынок, сейчас в меньшей степени подвержены рискам, чем экспортеры. А в кризис покупательная способность в Петербурге несколько выше, чем в других регионах», — согласен Дмитрий Марков.