Молоко из овса. Компания Velle откроет новое производство в Петербурге
Новый проспект
Статьи

Молоко из овса. Компания Velle откроет новое производство в Петербурге

Прочитано: 2441
Молоко из овса. Компания Velle откроет новое производство в Петербурге
В Петербурге до конца года заработает крупный завод по выпуску растительного молока. Проект реализует петербургский производитель напитков на овсяной основе ООО «Велле». Объем инвестиций, по оценке экспертов, превысит 300 млн рублей.

О том, что новое производство растительного молока в этом году появится в Петербурге, рассказал на Молочной олимпиаде коммерческий директор инжиниринговой компании ООО «ТД Новые технологии» Артем Березуцкий. Он отказался назвать имя инвестора проекта, лишь отметив, что компания станет заметным игроком на рынке производства растительного молока Северо-Запада.

Два независимых друг от друга источника на рынке сообщили «Новому проспекту», что речь идет о петербургском ООО «Велле», которое производит напитки на овсяной основе под маркой Velle. По их данным, на предприятии уже идет пусконаладка новой линии. Ее мощность составит 100 т продукции в сутки. Инвестиции в новое производство превысят 300 млн рублей.

По информации представителей петербургского ретейла, заявок от ООО «Велле» на ввод новых позиций в сети пока не поступало. Однако известно, что «Велле» занималось аналитикой продаж растительных напитков.

В самой компании «Велле» на запрос «Нового проспекта» пока не ответили.

Рынок далёк от насыщения

Участники рынка считают, что появление новых региональных инвесторов в сфере производства растительного молока — вопрос времени, ведь рынок еще далёк от насыщения. По данным аналитической компании Meticulous Research, в ближайшее время он будет расти примерно на 11% в год, и к 2027 году его емкость в мире достигнет $ 44,9 млрд.

Крупнейшими производителями растительных напитков в России считаются «Сады Придонья» (бренд Nemoloko, 75% рынка) и корпорация Danone, которая в этом году запустила в России производство растительных напитков Alpro и в ближайшее время запустит еще одну линию. Другие заметные производители — «Южная соковая компания» с брендом «Овсяша» и ООО «Торговая компания «Союз» с маркой Cream Art. Также растительные напитки экспортируют компании Valio, Borges.

Что касается данных о потреблении растительных напитков в России, то у разных аналитиков они отличаются. По подсчетам Nielsen, с августа 2019 года по июль 2020 годов продажи растительного молока в стране выросли на 51% в натуральном выражении и на 44,4% в стоимостном. Эксперты Nielsen прогнозируют, что в 2021 году оборот рынка достигнет 4 млрд рублей (22,6 млн литров).

Здоровье нынче в тренде

По оценке гендиректора Petrova 5 Consulting Марины Петровой, напитки на растительной основе в течение 10 лет могут занять 15% от емкости рынка коровьего молока.

Другие эксперты также считают, что мода на потребление растительного молока станет долгосрочным трендом. «Год от года мы видим, что продажи растительного молока растут. Причем зачастую покупатель на этом продукте не экономит и предпочитает приобретать не самые дешевые марки», — комментирует совладелец ГК «РеалЪ» Александр Мышинский.

Глава INFOLine Иван Федяков называет увеличение потребления растительного молока одним из ключевых трендов, связанных с ЗОЖ и переходом на «правильное питание». «Рынок следит за успехами «ВкусВилла», который позиционирует себя как сеть продуктов для здорового питания. Чтобы активней конкурировать, другие сети создают у себя отделы для приверженцев ЗОЖ, где продается и растительное молоко», — напоминает он.

Увеличиваются и онлайн-продажи растительного молока. В частности, в Петербурге в первой половине 2021 года (с 1 января по 25 мая) рост продаж этих напитков в штуках составил 115% к показателю аналогичного периода прошлого года, подсчитали в компании Wildberries. «Эту продукцию всё чаще приобретают покупатели, которые придерживаются безлактозной или вегетарианской диеты, а также любители разнообразить привычные кофейные напитки новыми вкусами. Активнее всего покупают кокосовое молоко», — сказали в пресс-службе Wildberries.

Справка «Нового проспекта»:

ООО «Велле» с 2005 года выпускает густые и питьевые продукты на основе овсяных хлопьев и отрубей, а также питьевые и густые коксовые йогурты и злаковые батончики.

Компанию основал бизнесмен Сергей Выходцев, создатель брендов Invite (напитки) и «Быстров» (каши). Позже долю в проекте приобрел швейцарский фонд Inventages Venture Capital. В 2020 году у предприятия сменились собственники: владельцем стала кипрская Onyx Stone Fund Limited. Как ранее писал «Коммерсант» со ссылкой на кипрский реестр юрлиц, Onyx Stone Fund Limited контролирует Артур Сираканян, совладелец производителя соков ООО «Фрутти». Он также известен как управляющий проектами основного владельца ГК «Шоколадница» Александра Колобова. Сейчас, по СПАРК, Артур Сираканян значится гендиректором «Велле». Вторым возможным совладельцем «Велле» СМИ называли Сергея Попова, одного из основателей группы МДМ.

Выручка ООО «Велле» за прошлый год, по данным СПАРК, составила 284 млн рублей, убыток — 77,5 млн рублей.

производство пищевая промышленность потребительский рынок
Другие статьи автора Читайте также по теме
Сооснователь и совладелец сыроварни «Менестрель», француз Лео Пиго поделился с «Новым проспектом» опытом создания деликатесных сыров, объяснил, почему сыроваренный бизнес — это бизнес оптимистов, и по какой причине он любит Петербург больше, чем Париж.

Евгений Емельянов, заместитель генерального директора винодельни «Кубань-Вино», рассказал почему увеличивается себестоимость производства вина, чем можно заменить корковую импортную пробку для бутылок и стоит ли ждать рост производства вина made in Russia.

Основатель ресторанов «Грабли food bar» и магазинов готовой еды «Грабли box» Александр Рожниковский, объяснил «Новому проспекту» почему он не хочет вводить детей в семейный бизнес, как производить 30 тысяч единиц ресторанного продукта в день и насколько удачным был его дебют в Петербурге.


Главный санитарный врач России подписала постановление о снятии ковидных ограничений
01.07.2022
Сотрудники ГАИ больше не будут использовать ручные радары
01.07.2022
"Северный поток" отключат с 11 по 21 июля на плановый ремонт
01.07.2022
Главными брендами, чей уход из РФ беспокоит россиян, стали IKEA и McDonald's
01.07.2022
Путин и Моди обсудили текущее положение дел на мировом рынке продовольствия
01.07.2022
Выход в открытый космос с борта МКС по российской программе пройдет 21 июля
01.07.2022
Уход Thales из России не отразится на доступности и безопасности платежей
01.07.2022
Путин: Россия поддержит белорусские проекты по созданию производств
01.07.2022
Nvidia перестанет продавать и продлевать в России лицензии на свое ПО
01.07.2022
Британский магазин ASOS поиздевался над россиянами из-за санкций
01.07.2022
Инфляция в ЕС бьет рекорды: 8,6% по всему союзу и 22% в Эстонии
01.07.2022
Американская конгрессвумен призвала США выйти из НАТО
01.07.2022
Концерн "Алмаз-Антей" выходит из международных рейтингов производителей вооружений
01.07.2022
IKEA перенесла онлайн-распродажу
01.07.2022
Российские миллиардеры с начала года обеднели почти на $35 млрд. Но есть исключения
01.07.2022
Умирающего от рака ученого из Новосибирского госуниверситета арестовали в больнице по подозрению в госизмене
01.07.2022
США впервые в истории обошли Россию в объемах экспорта газа в Европу
01.07.2022
Испанский производитель сантехники Roca передаст российский бизнес своим менеджерам
01.07.2022
Суд Петербурга взыскал более 163 млн рублей с экс-чиновника Жданова
01.07.2022
Тихвинский вагоностроительный завод собирается возобновить производство во второй половине июля
01.07.2022
Пандемия - все. В России отменили последние ковидные ограничения
01.07.2022
Водэн
VEREN
RBI
Строительный трест
InveStoreClub
РосСтройИнвест
РКС
Решение
Прайм Эдвайс
Питер
Петрополь
Петромир
Pen&Paper
Neva Coffee
Первая мебельная
Пепелаев
RRT
Colliers
Ильюшихин
Илоранта
Календарь событий

Метки