Георгий Житмарев: "Производителям продуктов в современной и модной упаковке сейчас хуже всех"
Новый проспект
Статьи

Георгий Житмарев: "Производителям продуктов в современной и модной упаковке сейчас хуже всех"

Прочитано: 446

Одной из основных проблем российских производителей продуктов питания на фоне санкций стала нехватка качественной упаковки. Например, многие переработчики молока использовали упаковку Tetra Pak. Но компания прекратила поставки в Россию, и фасовать продукцию отечественным заводам стало некуда. Компания «Галактика» уже сообщила контрагентам, что в ближайшее время из-за этой проблемы не сможет производить кефир, ряженку, питьевые йогурты и сливки (письмо есть в распоряжении «Нового проспекта») и вынуждена искать альтернативы импортной упаковке. Аналогичные проблемы есть у всех переработчиков. Заместитель гендиректора Пискаревского молочного завода Георгий Житмарев рассказал о масштабах «упаковочной» проблемы и о том, как можно ее решить.

Российские перерабатывающие предприятия экстренно ищут замену импортной упаковке, поставки которой в страну прекратились после вступления в силу пятого пакета экономических санкций. Многие заводы нашей отрасли работали на упаковке Tetra Pak. Теперь ее нет, и с альтернативами негусто. Российская компания «Элопак», которая в конце апреля обещала провести тестирование упаковки из отечественного картона, пока не сообщала об успехах, и, насколько я знаю, ее завод не работает.

Российские переработчики делают всё, чтобы решить возникший вопрос, но полностью закрыть проблему дефицита упаковки пока не получается.

Правда, на Пискаревском молочном заводе ситуация не катастрофическая. Да, мы не можем выпускать сливки и молоко в привычной упаковке TBA (раньше она поставлялась из Сербии), но мы предложили торговым сетям перевести эти продукты в упаковку TFA (так называемые «лягушки»). Пока непонятно, понравится ли такая упаковка потребителю, поскольку она не очень удобная, но особых вариантов нет: или так, или вообще никак.

Мы нашли еще два молочных завода в России, которые фасуют продукцию в такую же упаковку, и созвонились с ними. Они так же, как и мы, ищут отечественного производителя прежней упаковки TBA, чтобы не отказываться от нее. Возможно, получится договориться с одним из китайских заводов.

Есть также проблемы по упаковке Pure-Pak, которую для нас делали «Элопак» и российская компания «Ламбумиз». Сегодня наши объемы по выпуску продукции в Pure-Pak сократились, но незначительно. В этом сегменте мы также планируем фасовать продукцию в упаковку «лягушки».

Еще одна большая проблема — дефицит краски для упаковки. Сейчас мы ищем варианты замены импортной краски, в частности из Швейцарии, на китайские аналоги и параллельно отрабатываем новые монохромные дизайны тары. Придется максимально их упростить.

В самой сложной ситуации оказались предприятия, которые поставили у себя инновационное упаковочное оборудование. Те, кто инвестировал в современные линии и радовал потребителя модной и красивой упаковкой, сейчас в глубоком кризисе. А компании, которые не успели или не смогли провести модернизацию, оказались в более выгодной ситуации. Они как работали, так и работают.

К счастью, в России производятся пластиковые бутылки. Поэтому предприятия, производившие продукцию в инновационной упаковке, могут заменить ее на обычную бутылку. Но даже этот, казалось бы, несложный переход невозможно сделать оперативно. У многих предприятий возникает пауза в работе, ведь новые линии нужно купить, установить, провести пусконаладочные работы. Хорошо, если этот разрыв в производстве будет небольшим. Если часть заводов какое-то время не сможет перерабатывать молоко, его заберут и переработают другие заводы отрасли. Но если ситуация затянется, проблема может стать очень острой. Ведь в нашем деле главное, чтобы мы продолжали перерабатывать молоко и чтобы у сельхозтоваропроизводителей не было проблем со сбытом сырья.

В этом плане Пискаревскому молочному заводу повезло: существующие у нас типы упаковки позволяют выпускать практически всю продукцию в прежнем режиме (кроме сливок и молока объемом 0,5 л). Но в целом перед отраслью возникли сложные вызовы, которые надо решать всем вместе: и переработчикам, и фермерским хозяйствам, и производителям оборудования, причем при активном содействии федеральных и местных властей. Иначе ничего не получится.

промышленность упаковка импортозамещение
Другие статьи автора Читайте также по теме
Импортозамещение в следующем году станет делом самих промышленников. В принятом варианте федерального бюджета на 2023 год существенно сокращены расходы на поддержку национальной экономики. Финансировать новые начинания предпринимателям предлагают через новую платформу, которую сейчас создает Минпромторг.
Лесопромышленники Северо-Запада сокращают объемы переработки древесины из-за потери европейских рынков сбыта и готовятся к валу банкротств. Так, с 1 декабря остановит работу Пестовский лесопромышленный комплекс, входящий в группу компаний «УЛК» Владимира Буторина.
Правительство Ленобласти снизит на 20% платежи за аренду лесного фонда для лесопромышленников. Представители отрасли считают, что эта мера поможет им пережить кризис и сохранить бизнес.

В Киеве Достоевского заменили на Энди Уорхола
08.12.2022
Главные торговые магистрали Петербурга за год покинули 20 брендов из 7 стран
08.12.2022
Хорватию принимают в Шенгенскую зону
08.12.2022
Новые санкции ЕС затронут российский ВПК и главные телеканалы
08.12.2022
Налоги "Газпрома" обеспечат пятую часть бюджета Петербурга
08.12.2022
В ключевых торговых центрах Петербурга за год стало в 6 раз больше свободных площадей
08.12.2022
МВД запретило надевать наручники на женщин, детей и предпринимателей
08.12.2022
ОСК готова участвовать в создании плавучей инфраструктуры для Северного морского пути
08.12.2022
Баскетболистку Бритни Грайнер обменяли на торговца оружием Виктора Бута
08.12.2022
Объем ввода складских площадей в Петербурге и Ленобласти в 2022 году может превысить 400 тыс. м2
08.12.2022
Кинотеатр в ТРК «ЛиговЪ» в Петербурге станет офисным центром
08.12.2022
В Петербурге выбрали концепцию благоустройства Шуваловского карьера
08.12.2022
Дмитрий Медведев заявил о возможности возвращения смертной казни "в военное время"
08.12.2022
В Эстонии также прекращается вещание телеканала "Дождь"
08.12.2022
Иностранцам запретили пользоваться суррогатным материнством в России
08.12.2022
Венгрия выступила против очередных санкций ЕС против России
08.12.2022
Президент Украины Владимир Зеленский стал "самым влиятельным в Европе"
08.12.2022
Setl Group занимает второе место по объему ввода жилья в России
08.12.2022
В Севастополе ФСБ задержала за шпионаж в пользу Украины двоих россиян
08.12.2022
Водэн
VEREN
RBI
Строительный трест
InveStoreClub
РосСтройИнвест
РКС
Решение
Прайм Эдвайс
Питер
Петрополь
Петромир
Pen&Paper
Neva Coffee
Первая мебельная
Пепелаев
RRT
Colliers
Ильюшихин
Илоранта
Календарь событий

Метки