Георгий Житмарев: "Производителям продуктов в современной и модной упаковке сейчас хуже всех"
Новый проспект
Статьи

Георгий Житмарев: "Производителям продуктов в современной и модной упаковке сейчас хуже всех"

Прочитано: 1059

Одной из основных проблем российских производителей продуктов питания на фоне санкций стала нехватка качественной упаковки. Например, многие переработчики молока использовали упаковку Tetra Pak. Но компания прекратила поставки в Россию, и фасовать продукцию отечественным заводам стало некуда. Компания «Галактика» уже сообщила контрагентам, что в ближайшее время из-за этой проблемы не сможет производить кефир, ряженку, питьевые йогурты и сливки (письмо есть в распоряжении «Нового проспекта») и вынуждена искать альтернативы импортной упаковке. Аналогичные проблемы есть у всех переработчиков. Заместитель гендиректора Пискаревского молочного завода Георгий Житмарев рассказал о масштабах «упаковочной» проблемы и о том, как можно ее решить.

Российские перерабатывающие предприятия экстренно ищут замену импортной упаковке, поставки которой в страну прекратились после вступления в силу пятого пакета экономических санкций. Многие заводы нашей отрасли работали на упаковке Tetra Pak. Теперь ее нет, и с альтернативами негусто. Российская компания «Элопак», которая в конце апреля обещала провести тестирование упаковки из отечественного картона, пока не сообщала об успехах, и, насколько я знаю, ее завод не работает.

Российские переработчики делают всё, чтобы решить возникший вопрос, но полностью закрыть проблему дефицита упаковки пока не получается.

Правда, на Пискаревском молочном заводе ситуация не катастрофическая. Да, мы не можем выпускать сливки и молоко в привычной упаковке TBA (раньше она поставлялась из Сербии), но мы предложили торговым сетям перевести эти продукты в упаковку TFA (так называемые «лягушки»). Пока непонятно, понравится ли такая упаковка потребителю, поскольку она не очень удобная, но особых вариантов нет: или так, или вообще никак.

Мы нашли еще два молочных завода в России, которые фасуют продукцию в такую же упаковку, и созвонились с ними. Они так же, как и мы, ищут отечественного производителя прежней упаковки TBA, чтобы не отказываться от нее. Возможно, получится договориться с одним из китайских заводов.

Есть также проблемы по упаковке Pure-Pak, которую для нас делали «Элопак» и российская компания «Ламбумиз». Сегодня наши объемы по выпуску продукции в Pure-Pak сократились, но незначительно. В этом сегменте мы также планируем фасовать продукцию в упаковку «лягушки».

Еще одна большая проблема — дефицит краски для упаковки. Сейчас мы ищем варианты замены импортной краски, в частности из Швейцарии, на китайские аналоги и параллельно отрабатываем новые монохромные дизайны тары. Придется максимально их упростить.

В самой сложной ситуации оказались предприятия, которые поставили у себя инновационное упаковочное оборудование. Те, кто инвестировал в современные линии и радовал потребителя модной и красивой упаковкой, сейчас в глубоком кризисе. А компании, которые не успели или не смогли провести модернизацию, оказались в более выгодной ситуации. Они как работали, так и работают.

К счастью, в России производятся пластиковые бутылки. Поэтому предприятия, производившие продукцию в инновационной упаковке, могут заменить ее на обычную бутылку. Но даже этот, казалось бы, несложный переход невозможно сделать оперативно. У многих предприятий возникает пауза в работе, ведь новые линии нужно купить, установить, провести пусконаладочные работы. Хорошо, если этот разрыв в производстве будет небольшим. Если часть заводов какое-то время не сможет перерабатывать молоко, его заберут и переработают другие заводы отрасли. Но если ситуация затянется, проблема может стать очень острой. Ведь в нашем деле главное, чтобы мы продолжали перерабатывать молоко и чтобы у сельхозтоваропроизводителей не было проблем со сбытом сырья.

В этом плане Пискаревскому молочному заводу повезло: существующие у нас типы упаковки позволяют выпускать практически всю продукцию в прежнем режиме (кроме сливок и молока объемом 0,5 л). Но в целом перед отраслью возникли сложные вызовы, которые надо решать всем вместе: и переработчикам, и фермерским хозяйствам, и производителям оборудования, причем при активном содействии федеральных и местных властей. Иначе ничего не получится.

промышленность упаковка импортозамещение
Другие статьи автора Читайте также по теме
Новый министр обороны России Андрей Белоусов намерен повысить эффективность расходования средств на гособоронзаказ. Одна из его инициатив касается перехода на долгосрочные контракты с поставщиками. О том, как это отразится на исполнителях гособоронзаказа и что еще необходимо менять в существующей системе ГОЗ, в интервью «Новому проспекту» рассказал владелец АО «Кингисеппский машиностроительный завод» Михаил Даниленко.
Военно-промышленный холдинг «Кингисеппский машиностроительный завод» выиграл конкурс на производство и поставку 199 многоцелевых катеров для МЧС РФ в рамках четырех контрактов.
20.05.2024
Руслан Пахомов, руководитель дивизиона теплоэнергетики АО «Силовые машины», рассказал об актуальных проблемах импортозамещения в сфере энергомашиностроения и о возможных последствиях для энергосистемы России ухода с рынка иностранных поставщиков турбин.

Эстонская компания Betoneks "списала с баланса" петербургское предприятие
23.05.2024
Исторический особняк на Садовой улице не смогли продать
23.05.2024
Градостроительный совет Ленобласти рекомендовал внести изменения в мастер-план развития Новосаратовки
23.05.2024
В Петербурге в День города не будет салюта
23.05.2024
Власти Ленобласти планируют построить развязку КАД в районе поселка Новоселье
23.05.2024
Петербург и Ленобласть вошли в российский топ-5 по развитию механизмов ГЧП
23.05.2024
Градсовет Ленобласти отправил на доработку изменения в генплан застройки поселка Новоселье
23.05.2024
Кредитный рейтинг Setl Group от АКРА подтвержден на уровне A(RU)
23.05.2024
Владимир Путин подписал указ о возможности изъятия американских активов
23.05.2024
Сроки сдачи ТРК "Голливуд" в Петербурге перенесли на 2025 год
23.05.2024
Замглавы Генштаба ВС РФ арестовали на два месяца по делу о крупной взятке
23.05.2024
В Сбербанке заметили появление в России "нового среднего класса"
23.05.2024
Участников спецоперации выведут из-под перехода на прогрессивную шкалу НДФЛ
23.05.2024
Студенты пройдут практику на площадках крупнейшего петербургского застройщика
23.05.2024
"Аэрофлот" запускает прямые рейсы между Петербургом и Владивостоком
23.05.2024
Норвегия закрывает границу для туристов из России
23.05.2024
Водэн
VEREN
RBI
Строительный трест
InveStoreClub
РосСтройИнвест
РКС
Решение
Прайм Эдвайс
Питер
Петрополь
Петромир
Pen&Paper
Neva Coffee
Первая мебельная
Пепелаев
RRT
Colliers
Ильюшихин
Илоранта
Календарь событий

Метки