"Что для меня лично было хорошим в СССР? Эрекция!"

Почему сегодня у российских отельеров есть хорошие шансы расширить портфели брендов, каким гостиничным технологиям принадлежит будущее и как сегодня меняется понятие целевой аудитории — на эти и другие вопросы ответили участники российского гостиничного рынка.

Молодежные и спортивные программы, экскурсии, вебинары по борьбе со стрессом и образовательные программы — что еще предлагают компании своим сотрудникам, чтобы их удержать, узнал «Новый проспект».

Прошутто из Калининграда, хамон из Новосибирска, козий камамбер из Ленобласти: «Новый проспект» узнал, с какими продуктами сегодня работают шеф-повара и как проходит процесс импортозамещения в отечественном общепите.