Прекращение Россельхознадзором поставок яиц из Европы привело к росту цен и дефициту. Вслед за яйцами может подорожать мясо птицы.
Введенные Россельхознадзором ограничения на ввоз инкубационных яиц из Германии, Нидерландов и Франции в конце 2021 года — начале 2022 года привели к нехватке продукции, сообщает «Коммерсант». Источники в отрасли рассказали изданию, что цены поднялись с 20 до 40 рублей за штуку.
Внутренний спрос превышает предложение более чем на 30%, бройлерные птицефабрики уже стали ощущать дефицит инкубационного яйца, говорят в УК «Траст-Птицеводческие активы» (ГК «Здоровая ферма»). Президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев считает, что дефицит яиц вынудит птицефабрики закупать продукцию у непроверенных поставщиков, что приведет в итоге к росту себестоимости продукции.
В Национальном союзе птицеводов в то же время полагают, что проблемы имеют краткосрочный характер и российским производителям удается нарастить производство инкубационного яйца. Эксперты же прогнозируют, что полностью заместить импортную продукцию удастся только к 2024 году. В В Минсельхозе же заверили, что перебоев не ожидается и в этом году птицеводческие предприятия будут полностью обеспечены яйцами.
