В Петербурге выросло производство и потребление игристых вин
Единственный производитель игристых вин и шампанского в Петербурге «Игристые вина» в I полугодии 2023 года увеличил производство на 38%. В городе растет употребления таких вин.
По данным Клуба профессионалов алкогольного рынка, в Петербурге за шесть месяцев этого года было произведено 622 310 дал игристых вин и шампанского за счет единственного в городе производителя, компании «Игристые вина», передают «Ведомости».
В самой компании рост объясняют увеличением потребления игристых вин по причине роста качества продукции и формирования культуры потребления напитка.
Розничные продажи шампанского и игристых вин в Петербурге в I полугодии выросли на 9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что отмечают и в торговых сетях и производители алкоголя. Спрос на российскую продукцию в этом сегменте растет быстрее, чем на импортную. В то же время в среднем по стране показатель объемов производства снизился на 2,5%.
