В Петербурге владельцы ресторанов просят Смольный смягчить антиковидные меры
Руководители ресторанных сетей, в том числе таких как «Теремок» и «Tokyo city», обратились к руководству города с письмом, в котором просят о послаблениях перед Новым годом.
Среди подписавшихся — представители сетей «Теремок», Italy&Co, Tokyo-city, Bahroma, «Буше», «Бекицер», ресторанов Арама Мнацаканова, объедения «Рестоград» и Союза «Улица Рубинштейна», и многие другие, передает РБК.
Они просят Смольный о смягчении антиковидных ограничений. В частности, считают рестораторы, целесообразно разрешить общепиту работать до двух часов ночи, а не до 23 часов. снять запрет на обслуживание гостей в ресторанах и барах после 23 часов Они также предлагают перенести ввод режима QR-кодов для общепита и магазинов с 27 декабря на начало февраля 2022 года.
В ноябре оборот в заведениях общепите в центре Петербурга упал вдвое по сравнению с октябрем, отмечают авторы письма, в спальных районах — на 20%, у операторов фудкортов — на 30%. Массовая проверка QR-кодов на входе в рестораны и кафе, по их мнению, приведет к риску распространения коронавируса, также возможны драки недовольных граждан; к тому же к концу декабря, говорят рестораторы, так или иначе около 4 млн петербуржцев будут, по прогнозу, либо привиты, либо переболеют.
Взамен рестораты обещают с 20 декабря начать работать только с аутсорсинговыми компаниями и курьерскими службами с сотрудниками с действующими QR-кодами. Кроме того, уровень вакцинации своих сотрудников они намерены довести до 90% и отчитаться об этом к 27 декабря.
