В Петербурге прошла церемония награждения премии Horeca UP Awards

Победителей конкурса Horeca UP Awards награждали 30 января в пушкинском Tsar Palace Luxury Hotel&SPA Pushkin.

«Санкт-Петербург по праву имеет статус главного туристического направления в индустрии гостеприимства России. Именно наш город задает тренды и в отельном сегменте федерального уровня, и в ресторанных концепциях всей страны. Развитие внутреннего туризма через повышение качества обслуживания российских туристов с использованием многолетнего международного опыта возможно только при наличии лидеров, на которых следует равняться. Персонал отельно-ресторанной индустрии работает, ориентируясь на высокие стандарты обслуживания. И именно такие стандарты задают отели Москвы и Петербурга и рестораны Северной столицы», — говорит Наталья Кёсеги, генеральный продюсер конкурса.

Она объясняет, что Horeca UP — это общественная инициатива на некоммерческой основе, и участие для отелей и ресторанов бесплатное, а основным критерием функционирования конкурса является профессиональная оценка лучших отелей и ресторанов Петербурга.

В конкурсе нет одного лучшего ресторана или отеля: в нем несколько номинаций и, соответственно, несколько лучших.

«В критериях при оценке номинантов премии в том числе рассматриваются условия, предоставляемые отелями и ресторанами для гостей с ограниченными возможностями, комфорт для проживающих в период реабилитации. Также уделяется внимание условиям для проведения бизнес-мероприятий», — рассказывает Кёсеги.

Итоги премии Horeca UP Awards, сезон 2023-2024

ОТЕЛИ ПЕТЕРБУРГА, ПОБЕДИТЕЛИ НОМИНАЦИИ HORECA UP AWARDS:

— Best Hotel Team Team UP. Лучшая отельная команда:

1 место. «Гранд Отель Европа«

2 место. Four Seasons Hotel Moscow

3 место. Dom Boutique Hotel

— Best PR (sales and marketing department) Move UP. Лучшее продвижение отеля — связь с общественностью (отдел продаж и маркетинга):

1 место. Wawelberg

2 место. Radisson Collection Hotel Moscow

3 место. Отель Indigo St. Petersburg-Tchaikovskogo

— Best Design. Лучшая архитектура и дизайн:

1 место. The Carlton Moscow

2 место. «Астория»

3 место. «Метрополь Москва«

— Best Housekeeping Service Tidy UP. Обслуживание номеров:

1 место. Movenpick Moscow Taganskaya

2 место. Domina St. Petersburg

3 место. Lotte Hotel St Peterburg

— Best Hotel for Weekend. Лучший отель выходного дня:

1 место. Tsar Palace Luxury Hotel & SPA (Пушкин)

2 место. «Дача Винтера«

3 место. «Гранд Отель Мойка 22«

— Best Business-hotel for Meetings, Conferences, Events. Лучший отель для деловых мероприятий:

1 место. Plaza Garden Moscow — World Trade Centre

2 место. Hilton Saint Petersburg ExpoForum

3 место. Отель «Санкт-Петербург»

— Best Additional Options at the Hotel SPA. Лучшие дополнительные опции отеля — SPA:

1 место. Lotte hotel Moscow

2 место. «Гранд Петергоф СПА Отель» (Петергоф)

3 место.Tsar Palace Luxury Hotel & SPA (Пушкин)

— Best Concept. Лучшая концепция:

1 место. Four Seasons Lion Palace St. Petersburg

2 место. Wynwoodhttps://wynwood.co/

3 место. StandArt hotel Moscow

— Breakthrough of the Year. Прорыв года:

1 место. Glinz Hotel by Ginza Project

2 место. Wawelberg

3 место. «Экспресс Садовая«

— Child-friendly. Лучший отель для отдыха с детьми:

1 место. «Игора. Времена года«

2 место. «Терийоки отель и SPA«

3 место. «Новый Петергоф«

— «Надежда-2024»:

1 место. Cosmos Selection St. Petersburg

2 место. Kravt Nevsky Hotel & SPA

3 место. The Gamma

— «Сотрудники отеля» Best Gm. Lead UP. Лучший генеральный менеджер отеля:

1 место. Оксана Масюкова, Ararat Park Hyatt Moscow

1 место. Андрей Ткачёв, отель «Введенский», Санкт-Петербург

2 место. Станислав Кондов, Radisson Collection Moscow

3 место. Юлия Пашковская. Гранд Отель Европа.

РЕСТОРАНЫ ПЕТЕРБУРГА, ПОБЕДИТЕЛИ НОМИНАЦИИ HORECA UP AWARDS

— «Авторские рестораны»:

1 место. Bourgeois Bohemias, автор Артём Гребенщиков

2 место. All Seasons, автор Сергей Ярославцев

3 место. Futurist, автор Алексей Алексеев

— Fine dining:

1 место. Percorso, Four Seasons Hotel Lion Palace

1 место. Il Lago dei Cigni

2 место. Minerals, Wawelberg hotel

3 место. Europe, Belmond Grand Hotel Europe

— «Прорыв года-2023»:

1 место. Black chops

2 место. Mad Asian BBQ

— «Концептуальные рестораны»:

1 место. «Блок», рестораны Раппопорта

2 место. «Сад»

— «Вид из окна»:

1 место. La Vue, отель «Санкт-Петербург»

2 место. Nevesomost', hotel Vedensky

3 место. Terrassa, Ginza project

— «Рестораны с пивоварней»:

1 место. Karl & Friedrich

— «Пиво и вино. Рестораны с пивоварней и винотеки».:

3 место. Brasserie de Metropole

— «Лучшие винотеки»:

1 место. Big Wine Freaks

— «Бары и пабы»:

1 место. St. Martin — ромовый бар

— «И рыба и мясо. Мясные рестораны и рыбные»:

1 место. «Русская рыбалка» (Крестовский)

2 место. Sea, Signora

3 место. Smoke BBQ

— «Семейные рестораны»:

1 место. FermA и на Синопской и на Финлядском

2 место. Mouse House

3 место. «Пряности и Радости на В.О.», Ginza Project

— «Национальная кухня». Русская кухня:

1 место. «Банщики»

2 место. «Шаляпин» на Тверской

3 место. «Русская рюмочная №1»

— «Национальная кухня». Кавказ, Грузинская, Азербайджанская, Армянская:

1 место. «Шеф Маруся & Co»

2 место. «ДеДа — хинкали»

2 место. «Эривань»

3 место. «Тбилисо»

— «Национальная кухня». Паназия, Китай и Япония:

1 место. Chang на Московском

2 место. MEGUmi, Lotte Hotel

3 место. Duo Azia

— Европейская кухня:

1 место. Jerome

2 место. Probka, Рестораны Арама Мнацаканова

2 место. Caffe Italia

3 место. Grecco

3 место. Frantsuza Bistrot

3 место. Romeo’s

— «Загородные рестораны»:

1 место. «Шаляпин», Репино

2 место. «Русская рыбалка» в Комарово»

3 место. «Рыба на даче»

— «Легенды. Рестораны, функционирующие более 10 лет»:

1 место. «Палкинъ»

2 место. «Подворье»

3 место. Royal beach

— Специальные номинации TOPUP55 Horeca Up 2023. «Борис всегда прав — выбор критика Бориса»:

1 место. Crevette Bistro

2 место. Balagan

3 место. Futurist

Титульные партнёры церемонии: АО «Императорский фарфоровый завод», «Меха Петербурга». Партнеры конкурса Horeca Up: «Алеф Трейд», «Элитком Инвест», ресторан Attache. Информационные партнеры премии: «Коммерсантъ», «Аргументы и Факты». Информационная поддержка: Welcome times, Hotel. Report, New Prospect, World travel biz, Dneprovoy. RoyalRadio 98.6FM. Официальный перевозчик: компания «Бон тур».