В Петербурге перестали выпускать фрикадельки по рецептуре IKEA
В Петербурге больше нельзя будет купить фрикадельки по рецептуре компании IKEA. Как сообщил директор по переработке выпускавшего их раньше завода «Пит-Продукт» Мариуш Левоц, теперь предприятие перешло на другую раскладку ингредиентов.
Компания переориентировалась после ухода IKEA на других заказчиков, и теперь поставляет им фрикадельки, но уже по иному рецепту. По словам представителя завода, их продукцию уже можно купить в «Ашане», «Ленте», «ВкусON», а также в планах поставки в Metro.
«Рецептура другая, технология одна», — отметил Левоц в беседе с «Деловым Петербургом».
Компания IKEA была самым крупным заказчиком знаменитых фрикаделек — на ее долю приходилось 90% заказов завода. В месяц раньше поставки достигали 280 тонн, теперь же их объем составляет около 30% от этой цифры, отметил директор завода «Пит-Продукт» в Горелово Игорь Орлов.
IKEA окончательно ушла из России в середине августа — в эти дни завершились финальные распродажи в магазинах сети.
