В Петербурге обсудят повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности
Третья Всероссийская конференция INTEKPROM BAKERY 2022 состоится в Петербурге 21 июня.
На конференцию соберутся генеральные директора, главные инженеры и другие специалисты кондитерских и хлебопекарных предприятий России и ближнего зарубежья. Они обсудят ключевые вопросы развития отрасли, поделятся опытом снижения издержек в производстве товаров с высокой добавленной стоимостью и обеспечения надлежащего качества продукции. Они также поговорят о строительстве новых и модернизация существующих производственных мощностей, внедрение инструментов бережливого производства в кондитерском и хлебопекарном производстве, развитие экспорта продукции и перспективы развития в существующих реалиях.
В рамках конференции разберут и технические вопросы, связанные с анализом качества сырья и конечного продукта, оптимизацией процессов в области управления цепочками поставок, обеспечением санитарных норм. Специалисты обсудят состояние рынка кондитерского и вспомогательного оборудования, а также меры, направленные на повышение сроков годности хранения продукции, роботизацию промышленности, автоматизацию бизнес-процессов и внутренней логистики. Отдельное внимание будет уделено автоматизированным линиям упаковки и фасовки, этикеровочным, декорирующим и кодирующим машинам, дизайну и полиграфии в индустрии упаковки и многому другому.
На конференции ожидается более сотни ведущих компаний кондитерской и хлебопекарной области, таких как холдинг «Объединенные кондитеры», ООО «Марс», АО «Кондитерское объединение «Любимый Край», ООО «Мон'дэлис Русь», ООО «Чипита Санкт Петербург», ОАО «Хлебпром», ООО «ГК «Дарница» и другие.
Мероприятие организует компания INTEKPROM, зарегистрироваться на него можно на сайте конференции.
