В Петербурге наградили лучшие отели и рестораны
Новый проспект
Актуально сегодня

В Петербурге наградили лучшие отели и рестораны

Прочитано: 119

50 лучших ресторанов Петербурга и лучшие отели Петербурга и Москвы стали известны на церемонии награждения профессионального конкурса отелей и ресторанов Horeca Ultra Professionlal «UP» Competition, которая состоялась в ресторане Royal Beach.

Первые места в ресторанных номинациях заняли: ресторан Percorso отеля Four Seasons Hotel Lion Palace (номинация Fine Dining), Bourgeois Bohemias Артёма Гребенщикова («Авторские и концептуальные рестораны»), La Vue отеля «Санкт-Петербург» («Вид из окна»), Karl & Fridrich («Рестораны с пивоварней и винотекой»), El Copitas («Бары и пабы»), Blok («И рыба, и мясо. Рыбные и мясные рестораны»), FermA на Финляндском («Семейные рестораны»), «Шаляпин» на Тверской («Национальная кухня»), «Эривань» («Кавказская кухня»), ресторан MEGUmi Lotte Hotel («Паназия, Китай и Япония»), Caffee Italia («Европейская кухня»), «Шаляпин» в Репино («Загородные рестораны»), FermA на Синопской («Рестораны-легенды, для мероприятий большого формата и функционирующие более 15 лет»), «Сад» («Прорыв 2020—2022»).

Лучшим официантом Петербурга, по выбору экспертов данного конкурса, стал официант ресторана La Vue Виталий Могильда, лучшим бариста — бариста Андрей из Romeo’s Restaurant, а ресторан «64» получил специальную номинацию «Выбор критика Бориса».

В отельных номинациях первые места взяли отели: Radisson Collection Hotel Moscow («Лучшая отельная команда»), Ararat Park Hyatt Moscow («Лучшее продвижение отеля»), Wynwood Hotel («Лучшая архитектура и дизайн»), Grand Hotel Europe, St.Petersburg («Обслуживание номеров»), Tsarstvo Korolevstvo, Рощино («Загородный отель»), Lotte Hotel Moscow («Лучший отель для деловых мероприятий»), Tsar Palace, Пушкин («Лучшие дополнительные опции отеля — спа»), Four Seasons Hotel Lion Palace («Лучшая концепция»), Wawelberg («Прорыв года»), Tsarstvo Korolevstvo, Рощино («Лучший отель для отдыха с детьми»), Novotel Moscow City («Надежда-2022»), The Ritz-Carlton, Москва («Сотрудники отеля»).

«Это только первые места! Столько же вторых и третьих. Эксперты проделали огромную работу по оценке ресторанов и отелей, иногда буквально сжав зубы вычеркивали прекрасные предприятия, потому что они лишь чуть отставали от вошедших в шорт-лист», — сказала Наталья Кёсеги, генеральный продюсер профессионального конкурса.

В рамках федерального проекта профессионального конкурса отелей и ресторанов Horeca Ultra Professionlal «UP» Competition прошёл закрытый VIP-показ весенне-летней коллекции российского кутюрье Лены Каричи при поддержке ювелирного дома Sasonko.


справка нового проспекта

Профессиональный конкурс отелей и ресторанов Horeca Ultra Professionlal «UP» Competition проходит уже пятый год, пытаясь, по словам генерального продюсера конкурса Натальи Кёсеги, «выполнить задачу целителя рынка туристических услуг»: эксперты выбирают и объявляют самые перспективные из отелей трех городов (Петербурга, Сочи, Москвы) и ресторанов Северной столицы, а также выбирают лучших профессионалов рынка. По результатам конкурса выбирается победитель номинации, который принимает участие в церемонии награждения.

Целью проекта Horeca Ultra Professionlal «UP» Competition HORECA «UP» является создание условий для взаимодействия отельно-ресторанного сообщества на основе профессиональных интересов; создание общегородских принципов оценки профессиональной деятельности отелей и ресторанов и их сотрудников, а также выявление лидеров отельно-ресторанной отрасли посредством профессиональной экспертной оценки.

Петербург ресторанный бизнес
Другие статьи автора Читайте также по теме
На этой неделе в Петербурге стартовал шестой веганский ресторанный фестиваль #Hope: порядка 15 ресторанов готовят специальные блюда без использования продуктов животного происхождения.

25.06.2022

Петербургское Заксобрание больше не будет согласовывать кандидатуры вице-губернаторов — на последнем заседании сами же депутаты практически без споров по предложению Смольного исключили эту норму из Устава Петербурга.
Владелец инвестиционной компании «ИКС 2» Олег Барабанов с партнерами строит частную школу под Петербургом за 1,2 млрд рублей. Кризис и выход России из Болонской системы образования не снижают спрос на качественное обучение, говорят эксперты.


Аттестация экскурсоводов с 1 июля станет обязательной
26.06.2022
От покупателей "максимально российской" Lada Granta требуют подписать согласие не ездить на авто за границу
26.06.2022
Bloomberg: Россия находится в "нескольких часах от дефолта"
26.06.2022
Банк "Открытие" может быть продан ВТБ без торгов
26.06.2022
В Петербурге с завтрашнего дня ограничат движение в шести районах города
26.06.2022
Блинкен заявил о потере Россией $19 млрд в случае отказа G7 от импорта золота
26.06.2022
Байден и Шольц считают, что конфликт на Украине должен разрешиться через переговоры
26.06.2022
С 27 июня в Петербурге начнется неделя реставрации
26.06.2022
Байден: Путин ставил на то, что НАТО и G7 распадутся, но этого не произойдет
26.06.2022
Мишустин утвердил увеличение резервного фонда правительства на 1,6 млрд рублей
26.06.2022
Компании Франции призвали граждан немедленно сократить энергопотребление
26.06.2022
На похороны Шатунова приехал автор хита "Белые розы" Сергей Кузнецов
26.06.2022
Джонсон: цена поддержки Украины высока, но победа России обошлась бы еще дороже
26.06.2022
Дешевле всего этим летом улететь в Беларусь. Снизились цены и на билеты в ОАЭ
26.06.2022
Агентство NASA выделило деньги на создание атомных реакторов для работы на поверхности Луны
26.06.2022
Трамп назвал США страной упадка
26.06.2022
Был школьник - стал контрактник. С выпускниками школ армия будет заключать контракты без обязательной срочной службы
26.06.2022
Министр обороны Сергей Шойгу прибыл с инспекцией в расположение российских войск на Украине
26.06.2022
Президент Индонезии посетит Россию и Украину и призовет Путина и Зеленского к диалогу
26.06.2022
Менее 3% компаний Японии заявили об уходе из России
26.06.2022
Водэн
VEREN
RBI
Строительный трест
InveStoreClub
РосСтройИнвест
РКС
Решение
Прайм Эдвайс
Питер
Петрополь
Петромир
Pen&Paper
Neva Coffee
Первая мебельная
Пепелаев
RRT
Colliers
Ильюшихин
Илоранта
Календарь событий

Метки