Московский рынок в Петербурге собираются переформатировать. Новое гастрономическое пространство будут создаваться по модели реконцепции Василеостровского рынка.
Крупнейший в городе рынок (площадь 5,5 тысяч кв.м) на ул. Решетникова, 12 в Московском районе ждет смена концепции. Там появится гастрономическое пространство с сохранением классической торговли с прилавков. Проектом занимается предприниматель Александр Шавлиашвили, ранее уже реорганизовавший Василеостровский рынок.
В обновление рынка вложат 250 млн рублей, рассказал Шавлиашвили РБК, его планируют открыть в мае 2022 года. По словам бизнесмена, на рынке представят 24 гастрономических и 30 продовольственных концепций.
Формат классических рынков, по словам бизнесмена, в последние годы перестал работать. «Люди больше не ходят на рынки, потому что там лежат те же продукты, что в магазине, только дороже. В итоге рынки потеряли свою актуальность как для посетителей, так и для предпринимателей», — объяснил Александр Шавлиашвили.
