Турецкая сеть ресторанов Gagawa откроет в России 300 ресторанов за 5-10 лет
Инвестиции в реализацию проекта оцениваются в 600 млн рублей.
Турецкая сеть ресторанов Gagawa в перспективе 5-10 лет намерена открыть в России 300 новых точек, вложив 600 млн рублей. Как сообщает РИА Новости со ссылкой на генерального директора сети Gagawa Ленара Кутлина, в 2023—2024 годах компания намерена открыть порядка 25 ресторанов. На одну точку приходится порядка 20-25 млн рублей инвестиций.
«Но в перспективах 5-10 лет мы намерены открыть 300 новых точек. Плюс к этому на рубеже 50-60 ресторанов мы намерены открывать дополнительные мощности по производству и располагать их ближе к Москве, и это будут дополнительные инвестиции — порядка 100-150 млн рублей», — сообщил Ленар Кутлин.
Он уточнил, что сейчас у сети имеется один производственный комплекс в Казани, в который поступает основной продукт — курица, которая там разделывается и маринуется, а затем отправляется в рестораны. С наращиванием количества ресторанов планируется строительство новых таких центров.
Сеть Gagawa планирует расширять свое присутствие в Москве, Казани, Нижнем Новгороде, Самаре, Воронеже, Уфе, Нижневартовске. Есть в планах и выход в новые для компании регионы, в их числе Уральский федеральный округ (Екатеринбург, Челябинск), Юг России (Краснодар, Сочи, Ростов-на-Дону).
«Мы прицениваемся к сложному рынку Санкт-Петербурга и ищем серьезного франчайзи», — уточнил Ленар Кутлин.
Gagawa — международный бренд турецкой компании Tavuk Dunyası. Сеть ресторанов формата fast casual, меню которых основано на блюдах из мяса курицы и говядины. В России сегодня работают порядка 30 ресторанов Gagawa в шести городах. Первый ресторан сети в России открыт в Казани в 2016 году, в Москве — в 2018 году.
