Цена на куриное мясо взлетела до исторического максимума
Стоимость курицы достигла исторического максимума в 196,93 рубля за килограмм. Рост цен может быть обусловлен подорожанием кормов, а также вспышками птичьего гриппа.
Средняя цена на охлажденное и мороженое мясо кур мяса в июне составила, по даным Росстата, 196,93 рубля за килограмм и это новый рекорд — предыдущий максимум статистики зафиксировали в в апреле 2022 года (191,84 рублей), сообщает Forbes. После этого цены снижались до 170,4 рубля в марте 2023-го, а затем за три месяца подскочили сразу на 14%.
В крупных розничных сетях цены оказались еще выше — в июне куриные тушки в рознице стоили от 200 до 350 рублей за кг. Мясо птицы — самое популярное в России, его доля в общем объеме потребления составляет 44,3%, или почти 35 кг на человека в год.
Эксперты говорят, что причинами подорожания стали рост цен на компоненты кормовых добавок и оборудование, а также грипп птиц — в I полугодии 2023 года в России было зафиксировано 55 вспышек этой болезни в 24 регионах.
