Три объекта Северо-Западного региона вошли в путеводитель 50 Best Tastes of Russia 2024
В топ-50 лучших объектов гастрономического туризма России 2024 года вошли предприятия из Калининградской и Ленинградской областей.
Гастрономический туризм не просто очередной модный тренд. Это колоссальная сфера экономики, объединяющая сотни, тысячи компаний, предприятий, холдингов самой разной специализации по всей стране. Всё просто: строится новый курорт, к нему подводятся дороги, создается инфраструктура с сопутствующими отелями, ресторанами, магазинами, достопримечательностями, производствами продуктов, напитков, предметов интерьера, сервировки, активностями, рабочими местами, налогами, новыми проектами, перспективами развития и роста как для региона в целом, так и для компаний и жителей в частности.
«В результате с каждым годом всё больше россиян и гостей нашей невероятной страны активно интересуется темой гастротуризма как с точки зрения отдыха, так и в плане бизнеса и инвестиций. На карте России появляется всё больше востребованных объектов туризма, выгодно отличающихся локальными продуктами и напитками, кухней стабильного мирового уровня, исключительными объектами дизайна, архитектуры и прочего», — объясняет Дмитрий Алексеев, издатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia.
Рейтинги-путеводители топ-50 лучших объектов гастрономического туризма России выходят по результатам голосования рестораторов, отельеров, шеф-поваров, специалистов, инвесторов и предпринимателей самых разных специальностей сферы.
В 50 Best Tastes of Russia 2024, наряду с музеями и гастрономическими достопримечательностями Южного, Центрального и других регионов России, вошли три предприятия, расположенные на Северо-Западе — два в Калининградской области, одно в Ленинградской.
На 30-м месте — музейно-экскурсионный комплекс при сыроварне «Шаакен Дорф» (названа в честь местного исторического замка Шаакен, расположена в историческом здании), посёлок Некрасово, Зеленоградск, Калининградская область. Повод для посещения, активности: уникальный объект, чувство времени, атмосфера, дегустации, конфеты «сыр в шоколаде» (изюминка уникального объекта гастрономического туризма).
34-е место получила «Иваногородская минога» — дегустационный зал при магазине компании «Юникс», Ивангород, Ленинградская область. Повод для посещения, активности: деликатесы и простые блюда из балтийской миноги и местной рыбы, атмосфера, рассказы о традициях лова и приготовления.
43-е место у Gasthof Grenz — загородного комплекса в формате загородной усадьбы, Светловский городской округ, Калининградская область. Повод для посещения, активности: неповторимое сочетание комфорта и загородного отдыха, перегрузиться, понаблюдать, как выращивают овощи, ресторан, магазин с собственными продуктами.
Полный список топ-50 лучших объектов гастрономического туризма России можно посмотреть здесь.
